以往都说，和才是补血能手。但是，对于顾及身材的女性，以及素食一族，如何选择？其实，以下果蔬也有补血功效，大家不妨多多选择。
含有蛋白质、素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现，中还有钴和锌，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。
中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克。
性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱者的滋补佳品，对贫血和过度者有较好的滋补作用。
月经一般是脱落的子宫内膜随着血液一起排出，这样会带走身体的部分毒素，所以经期也是女性排毒的好时期，那么经期喝什么汤补血排毒呢? 经期喝什么汤补血排毒 1、归芪乌鸡汤 食材：乌鸡1只，当归5克，黄芪5克，香菇30克 做法：先将乌鸡焯水，然后将处理好的乌鸡
：在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。干：桑葚干是水果中含然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。紫干：紫是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量
工艺：煮主料：5克12克6克6克120克1.用洗，，，切成薄片，与一起放入布袋，加入和清水，用小火煎熬出药汁。2.拿去布袋，加入，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。健康提示：适用于所引起的，还可以消除与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳
