秋季是进补的好时机,但是,不适当的进补有时会加重血脂浓度。另外,对于本身患有的病人来说,早晚温差大,天气干燥,对血压的稳定也容易造成影响。
盲目进补会加重血脂浓度
一进入秋天,人们便喜欢进补。医师提醒高血压患者,要尽量避免进食动物内脏及补品。动物内脏所含胆固醇的量非常高,饱和脂肪含量也相当高。此外,一些被认为有进补功效的肉类(如、等),也是饱和脂肪含量很高的食物,高血压病人不宜多吃。
另外,用作进补的炖品中,通常会加入药材。有一些中药对升压有明显影响,例如、等,病人应特别注意。在参类中,对血压影响较温和,但也会造成血压波动。
补品的烹调方式也是值得注意的地方。高血压病人要注意饮食清淡,限制盐的摄入量,尽量少喝酒。
适当补水有助调节血压
秋季干燥的环境加速了人体体表的水分蒸发,可能导致血容量不足,血液浓度增加,血液黏稠度提高。因此,秋天补水对高血压病人来说尤为重要。建议高血压病人每天饮用2000毫升左右的水,早上起床后,可以先喝一杯温开水,这样可以补充一夜的水分蒸发,稀释血液的黏稠度,预防血栓的形成。清晨一杯水还能补充肠道内的水分,预防,以避免因排便过于用力而导致急性心梗或脑血管意外。
严格控制日常饮食
高血压患者要严格控制日常饮食,建议多吃鱼、高纤维食物和豆制品。其中,鱼是最为推荐的食物。因为含优质蛋丰富的不饱和脂肪酸,能降低血浆中的胆固醇,延长血小板的凝聚,抑制,防止。有研究表明,每周吃鱼4次的高血压病人与不吃鱼者相比,并发机会减少28%。
高血压患者日常饮食参考
有关高血压患者的日常饮食,可参考由中国高血压联盟组织编撰的《中国高血压防治指南》———
1、蔬菜每天500克;
2、水果每天100克;
3、新鲜鱼肉每天50-100克;
4、每周3-4个;
5、鱼虾类每天50克;
6、酒精每天在25克以下;
7、盐每天6克以下;
8、食油每天25克以下,少吃甜食。