是呼吸系统疾病最槌<的症状,中医学一般将咳嗽分橥飧蟹绾型咳嗽、外感风热型咳嗽以及肺燥型咳嗽等。对於风寒型咳嗽,可选择应用以下饮食疗法。
初起咳嗽痰稀或白黏,或兼有流涕,或兼,。饮食宜吃辛温或化痰止咳的食品。
生K肉片汤原料:150克,生K10克,5克。瘦50克,精盐、味精等各适量。u法:将芥菜、紫苏洗净,生K去皮,拍破,洗净。切成薄片,先将生K放油锅炒香。加适量水,放芥菜、瘦肉片,用武火煮沸,放入紫苏稍煮片刻,调味后,趁热食用。功效:化痰止咳、开胃健脾。芥菜有宣肺豁痰、利气开胃之功,生K可发散风寒之邪、宣肺化痰止咳,紫苏亦有寒止咳的效果。凡伤风、咳痰不爽、食j减退非常适宜。
苏杏汤《中国食疗学》原料:紫苏、生K切片、、各10公克。u法:先将捣成泥置於滤纸袋中,煎10-15分,再放入生K片与冲洗过之,煎5分左右,最后去渣加入红糖即可。趁热饮用,日分叁次服用。功效:寒发汗解表,行气宽中,亦有平喘功效,配以杏仁润肺止咳,表e兼治,更加强镇咳作用。本方用红糖,因其味甘性温,常用於虚、寒之症,此时不用,因白糖性味甘平,多用於热证。
K糖饮《本草R言》原料:生K3公克,3-6公克,红糖15公克(约1汤匙)。u法:生K洗净、切丝,紫苏叶冲洗过,两者一同装入瓷杯内,冲沸水200-300毫升,加盖浸泡5-10分,再加入红糖。亦可微煎取汁后,再加入红糖饮用,但不宜煎煮过久,否则降低疗效。趁热一次喝完,服后盖被取汗。如出汗不畅,一小时后可再服一次。功效:紫苏、生K皆性温,可发散风寒、和胃止呕,两者合用既增之力,又提高和中(调和胃肠功能)之效,加红糖更有助於其祛寒作用,本方对风寒感冒兼有症状最槭室恕1痉阶饔媒榛汉停对证情较浅者或老人最榍〉薄7街腥艏尤、,即《惠直堂》,其发汗解表之力更胜一筹。