和等水果中富含的酚类化合物主要包括四大类：花青素、绿原酸、黄酮衍生物和素。
下正是、和油桃的上市季节，适当食用有益防病强身。据美国《科学日报》近日报道，美国得克萨斯农工大学生态农业研究中心科学家最新研究发现，桃子、李子以及油桃等水果中含有多种生物活性的化合物，有助于防止与有关的和心血管疾病。
新研究发现，桃子和李子等水果中富含的酚类化合物主要包括四大类：花青素、绿原酸、黄酮衍生物和儿茶素。这些酚类活性物质可分别应对脂肪细胞、巨噬细胞和血管内皮细胞，因而可发挥抗肥胖、抗炎症和抗病的独特功效。这些物质还可以降低坏胆固醇LDL的水平，进而降低心血管疾病危险。
“五香”通常指烹调食物所用的、、大料、、，现在除了以上五种香料，还可以添加其他自己喜欢的香料，但都称作“五香”。五香的味道很浓厚，香味浓郁，可以增进食欲，而且味道容易被人们接受，所以五肴很适合家庭制作。下面教大家制作几种常见的五香美食：五叶蛋原料：10个。调料：A（八角3粒，1块，2片，1小把，少许
随着春季的来临，也进入高发季节，尤其是一些老年人，深受哮喘的困扰。春季天气变化无常，早晚间温差大，风沙天气较多，容易导致哮喘发作。在哮喘高发的季节里，哮喘的高发人群及有哮喘病史的人群，可以通过食疗的方法进行防治。可自制，将90克、10枚、150克一同放入砂锅内加水适量，大火烧沸，改用文火煮至粥熟，调
在中医养生理论中，根据五行(木、火、土、金、水)学说，把自然界五呀酸、苦、甘、辛、成)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事物属性联系起来．以说明人与大自然的关联。人生活在天地之间，自然环境之中，是整个物质世界的组成部分，应和大自然融为一体，自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵舟
我国吃已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指；荠，即指。苦菜具有清热、、三大功效，故常入中药。吃苦菜，吃的是一种情趣，一种记忆，一种文化。我国吃苦菜已有二千多年的历史。《诗经》上有：“谁谓荼苦，其甘如荠”之句，荼，即指苦菜；荠，即指。苦菜具有清热、凉血、解毒三大功效，
立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。根据中医理论，夏天是养心的季节。心是君主之官，属火。如果过旺，会导致心烦、、身体长疮等。还可能会出现心脏病发作、脑卒中等。所以，应避免心火过旺。人们应该保持心情的平静，热情而不狂乱。立夏之后，天气逐
