粗粮含有大量的粗膳食纤维、维生素、矿物质等，且升糖指数较低、饱腹感较强，深受广大减肥人士的喜爱，但粗粮怎么搭配减肥呢?下面就简单介绍几种粗粮减肥餐。
粗粮怎么搭配减肥
1、杂粮鸡胸肉减脂餐
食材：紫米、糙米、小米、玉米糁、鸡胸肉、西蓝花、青椒、玉米粒
做法：所有杂粮提前泡一夜，再用电饭煲煮熟备用。鸡胸肉洗净后切片，用料酒等腌制半小时，再与处理成丝的青椒炒熟。西蓝花和玉米粒焯水即可。
2、粗粮照烧鸡排轻食
食材：黑米、红豆、麦仁、糙米、鸡胸肉、各种调味品、生菜、西蓝花
做法：所有杂粮提前泡一夜，再用电饭煲煮熟备用。鸡胸肉洗净后，用调好的照烧汁腌制半小时，最后放入锅中煎熟。生菜用果蔬洗涤剂浸泡半小时，西蓝花洗净后，切成小块，焯水即可。
3、紫米卤鸡腿减脂餐
食材：紫米、大米、黑米、小米、鸡腿、金针菇、小白菜，卤料等。
做法：所有杂粮提前泡一夜，再用电饭煲煮熟备用。鸡腿焯水后，用卤料卤煮半小时。金针菇、小白菜用少量油炒熟即可。
结语：粗粮怎么搭配减肥?粗粮减肥餐的搭配方法有以上几种，且适合于所有人食用，只是进食量需要根据个人的具体情况进行调整。建议大家在减肥期间的饮食控制一定要注意碳水化合物、蛋白质、维生素等营养素的合理搭配。
