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寒露滋补原则

秋季气候干燥,应适当多进食些如、、等性滋润味甘淡的食三,既补脾胃,又能养肺润肠,可防治带来肺及胃肠津液不足常见的于咳、咽干口燥、肠燥等身体不适证候或肌肤失去润泽、毛发枯槁的征象。

《素问・至真要大论》中说“甘先人脾”。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千功行从此始,淡食多补信有之。”甘味食物又有生津的功效.而成味饮食则易使人出现口渴之象。可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。秋季气候干燥,应适当多进食些如、芝麻、等性滋润味甘淡的食三,既补脾胃,又能养肺润肠,可防治秋燥带来肺及胃肠津液不足常见的于咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体不适证候或肌肤失去润泽、毛发枯槁的征象。因此,秋季饮食应以甘淡滋润为宜。可多吃具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜.水果如:梨、柿、柑橘、、等;蔬菜则可多食、、藕、等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、、等。瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防寒露时节容易出现的口鼻目干、、大便秘结等现象很有好处。

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小满滋补原则

小满滋补饮食除了要着眼于清热消暑外,还要注意不要损伤了脾肺之气《干金要方》里说:“夏七十二日,省苦增新,以样肺气。”意思是,夏天尽管天天热,但人们不可食苦味的食物太多,一定要多吃点儿辛味的食物。这样可避免心气偏亢(中医认为苦味人心),有助于补益肺气(心属火,肺属金,火克金,不亢,肺气平和)。《养生论

四季滋补顺天时

古人云:“人以天地之气生,四时之发成。”说明代表自然界的天地与四时气候的变化是生命的源泉,自然界的运动变化,直接影响着人体,而自然界有规律的运动体现为---四季。春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜舒肝;夏,属火,其气热,与人体心气相应,宜清心;秋,属金,其气凉,与人体肺气相应,宜润肺;冬,属水,其

惊蛰滋补原则

芽中含有非常丰富的维生素c,含量是普通水果的数倍甚至数十倍之多,也是不容错过的春季美食。“春困”的诱因之一,就是油腻食品使人产生饱,妨碍营养摄人,饭后使人出现、、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡,避免食用大油大腻食品,如肥、油炸食品等。春季膳食要科学合理地搭配好膳食,如主食粗细粮、干稀的合理搭配,

夏至滋补原则

夏季饮食一般以温为宜,食暖物即是为了助阳气,符合“春夏养阳,,的原则。养生家们认为,在早晚餐时喝点粥是大有好处的。这样既能止毒、清凉解暑,又能补养身体。如粥能辅助治疗和;能解暑热、清胃润肠、止渴,可治嗓子痛;粥有补肾、利水、消肿和治的功能,肾功能较差的人可多食用;能润肺止咳、养心安神,最适合肺阴不足

大暑滋补原则

大暑时节气候炎热,万物生长旺盛,人体气血趋向体表,从而形成阳气在外、阴气内伏的生理状态。所以夏天食物应着眼于清热、消暑、健脾益胃,以清淡爽口、利水、富含营养、易于消化为佳。在谈到夏季如何养生时,《理虚元鉴》作者汪绮石在书里指出:“夏防暑热,又防因暑取凉,长夏防湿。”这里指明了夏季饮食养生的基本原则:

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