中医认为，性温润、味甘甜，入肝、脾经，具有益气缓中、助脾化食、补血化瘀，还兼具止痛作用。每当妇女月经期受寒导致经行不利、、经色暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水往往效果较好。
产后、血瘀、不绝等症，吃些红糖或以红糖为药引配方，也常收到很好的温经散寒、补虚疗疾功效。
另外，红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，也有极好的进补作用。老人吃红糖能散寒活血，利肠通便，缓肝明目。国外学者经多年研究证实，红糖对能起一定防治作用，且不易诱发等牙科疾病。特别是红糖中的棕黑色物质成分能阻碍肠道对糖的过多吸收，所以，吃红糖也有一定防止的功效。
但要注意，红糖因杂质较多，不宜直接食用，以开水冲化并滤渣后服为好；有阴虚、痰湿夹杂者不宜多吃。
材料：3克、6克、2克、2克等药材，以及小排骨半斤、2大匙，以及屑、、盐、太、等调味料适量。做法：、、熟地倒入1杯清水，以小火熬至不到半杯后，过滤取药汁备用；小排骨切成小块用太白粉拌匀备用；豆豉稍微切碎炒香加入米酒爆香，之后就可以放入药汁、盐、白糖略微炒一下就可以熄火，最后加入小排骨拌匀后放到盘子上
联合国粮农组织提出的最佳饮食结构，就是每天“一荤一素一菇”。有营养学家形象地表示：吃“四条腿”的（猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的（鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的，不如吃“一条腿”的（）。可见之重要。蘑菇的防病养生作用也不可小视，在降、防止胃肠病、保护肝脏、防癌抗癌、提升免疫系统实力等方面功效卓著。
如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。比利时根特大学的研究人员指出，牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。错误一：一次采购过多蔬菜纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里・布鲁斯特博士说：“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说，
购粽子时我们经常会发现部分粽子特别翠绿欲滴，专家提醒这些“返青粽”不能买。一些不法商家为了追求粽子外观色泽鲜绿，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，而人体过量或长期摄入铜，会引起铜中毒。购粽子时我们经常会发现部分粽子特别翠绿欲滴，专家提醒这些“返青粽”不能买。一些不法商
性温热，有补气滋阴、暖中补虚、开胃健脾、滋养强壮等功效。在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，特别适合在冬季食用。食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。比如冬季老年人和一些女性比较怕冷，适时吃些羊肉就会感到暖和
