桑葚是一种具有补益作用的水果，它的干果制品不仅可以作为零食，同时也是一味中药材，具有补肾养肝等功效。但是很多人对于桑葚的性质与作用并不是很熟悉，那么吃桑葚是上火还是降火呢?
1、桑葚是上火还是降火
桑葚的性质偏寒，因此适量吃一些新鲜桑葚，是有助于清热降火的。但是桑葚本身含有较多的糖分，尤其是桑葚干的含糖量很高。如果桑葚干吃太多，会增加脾胃和肝脏的负担，并且大量消耗体内的维生素，进而引起口腔溃疡、口角炎、咽炎等炎症反应，也就是所谓的上火症状。
2、桑葚补肾阴还是肾阳
桑葚的性质偏寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津止渴、补肝养肾等功效。由此可知，桑葚是补肾阴的，能够改善阴虚血亏引起的口渴、眩晕、肠燥便秘等问题。
3、桑葚是热性还是凉性
桑葚属于凉性水果，具有滋阴补血的功效。对于阴虚血亏的人来说，吃桑葚的好处更多。但如果是阳虚的人，或者是脾胃虚寒的人，就不要吃太多桑葚，以免加重腹泻、小腹冷痛等问题。
4、桑葚补血还是补气
桑葚具有补血的功效，并没有补气的功效。适量吃一些桑葚，有助于改善阴虚血亏引起的不适。如果是单纯的气虚问题，吃桑葚并没有明显的功效。
结语：桑葚是上火还是降火，这要看怎么吃。适量吃一些新鲜的桑葚，有助于滋阴补血、润燥生津，改善上火引起的不适。但如果吃太多桑葚干，则会加剧炎症反应，进而引起上火症状。
