菠菜是儿童补铁必备的一种蔬菜，其营养价值非常丰富，在补铁的同时也可促进钙质的吸收，可作为婴幼儿辅食中蔬菜的最佳选择，那么菠菜和什么一起吃最好呢?
菠菜和什么一起吃最好
1、菠菜瘦肉粥
食材：菠菜、猪瘦肉、大米
做法：菠菜、猪瘦肉洗净，切碎备用。大米洗净后，放入锅中，加水煮至黏稠状，再加入准备好的菠菜、猪瘦肉，继续搅拌熬煮至全部食材熟透即可。
功效：菠菜瘦肉粥中含有大量的铜和锌，可有效预防以及缓解宝宝缺锌、贫血症状，对改善食欲不振、面色苍白有很大的辅助作用。
2、菠菜牛肉羹
食材：菠菜、牛肉、小米
做法：菠菜、牛肉洗净，切碎备用。小米清洗干净后，放入锅中，加水焖煮二十分钟，再加入准备好的菠菜、牛肉，继续焖煮十五分钟即可。
功效：具有健脾养胃、强身健体、化痰息风的作用，可改善宝宝食欲不佳、免疫力低下等症状。
3、菠菜牡蛎汤
食材：菠菜、牡蛎、少许生抽
做法：菠菜洗净、切段备用。牡蛎洗净后，对半切块，放入锅中，放入清水，煮沸转小火焖煮十分钟，加入准备好的菠菜，继续焖煮十分钟左右，最后加入少许生抽调味即可。
功效：具有镇静安神、收敛固涩、清热解毒的作用，可改善婴幼儿睡不安稳、烦躁不安、手脚心发热的症状。
结语：菠菜和什么一起吃最好?菠菜可以和猪瘦肉、牛肉、牡蛎等食物同时食用，不仅可以有效补充铁剂，而且可以为身体补充大量蛋白质，增强机体抵抗力。
