红豆也称红小豆、相思豆，红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类，红豆属于杂豆类，它的营养价值十分丰富，它里面主要含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，今天我们给大家介绍一下红豆的功效与作用。
一、红豆的功效与作用
1、利尿消肿
红豆中含有较多的原皂角苷，这种物质可以刺激胃肠道蠕动，所以红豆有很好的利尿作用。红豆对于机体运化不足导致的水肿有一定作用，它对于肝病、肾病和心脏疾病导致的水肿也有一定的作用。
2、润肠通便
红豆中还含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可以促进肠道的蠕动，还可以软化粪便，所以说红豆有润肠通便的作用。经常食用红豆，还可以净化血液，消除疲劳感。
3、美容瘦身
红豆富含一定的铁元素，它有补血养血的作用。另外，红豆还含有丰富的B族维生素和皂苷，这些物质能够减少脂肪的囤积，还能排出体内多余的水分，并且红豆对于脸部浮肿有一定的改善效果，所以说红豆还有美容瘦身的作用。
二、红豆汤的功效与作用
1、清热解毒
红豆汤中富含维生素E以及钾、镁、磷、锌等活性矿物质，在夏季喝一碗红豆汤可以清热解毒，还可以消肿去湿，所以说红豆汤具有清热解毒的作用。
2、健脾祛湿
在炎炎的夏季喝一碗红豆汤还有健脾祛湿的功效，不管是男性还是女性，长期食用红豆汤可以帮助机体排除湿气或者是其它毒素。
3、补血养血
红豆汤中含有丰富的铁元素，女性多喝红豆汤，还可以补血养血。所以说红豆汤对于女性来说是一个很好的进补佳品，它有补血养血的作用。
结语：红豆的功效与作用，红豆主要有利尿消肿、润肠通便、美容瘦身和补血养血的作用。红豆汤主要有清热解毒、健脾祛湿和补血养血的作用，在炎炎的夏季喝一碗红豆汤还可以利尿消肿。
