有句成语叫耳聪目明，意思是耳朵、眼睛反应灵敏，形容头脑清楚，眼光敏锐。那么，现代人如何做到“耳聪”呢？食疗也可以帮你忙。
食疗方
瘦肉汤：取瘦100克，30克，3片，加入水要适量，用文火炖煮半个小时。可以补肾纳气，且有降低血黏度的作用。保健和改善听力可以经常服用。
汤：取2根，10克，油2汤勺。首先要放入烧热，放入切成片的炒制，加入水适量，用火炖煮10分钟左右，出汤前放入紫菜，可以加入适量的盐、鸡精。紫菜萝卜汤富含维生素，长期食用，可有效改善听力。
煲：取1对，肉30克，15克。首先将猪肾切开，挖去白色筋膜，清洗干净，切薄片；再将、子洗干净。然后将猪肾与肉苁蓉、放入砂锅内，加入清水500毫升，用大火煮沸后，再用小火煮30分钟即可。食用前加入盐少许调味。肉苁蓉有“沙漠”之称，甘温入肾经，具有补肾阳、益精血的功效；枸杞子能养肝血、补肾精；猪肾可补益肾气、益精填髓。可用于伴、夜多的中老年人。
温馨提示
1、平时应减少脂肪的摄入。中老年人每日脂肪的摄取量最好控制在40克以下。
2、多吃富含铁和维生素的食物如、粗粮、坚果、瘦肉、鱼和豆类等，至于富含维生素的食物有黑、植物油、、花生以及胡萝卜素等，这些食物均有改善血液循环和减轻耳鸣、耳聋症状的作用。
3、多吃具有活血作用的食物如、黑、、红等。这些食物能帮助软化血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。
4、平时宜注意保持心情舒畅，避免恼怒，养成良好的生活习惯，善于调节内心压力，保持较稳定情绪，尽量远离噪音。另外，睡前忌饮浓茶，，等饮料，戒除吸烟习惯为好。