《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治疗热证的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治疗寒证的药物，大多是温性或热性。
同样的道理，凡是热性或温性的饮食物，适宜寒证或阳气不足之人服用；凡属寒性或凉性食品，只适宜热证或阳气旺盛者服用。推理可知：寒证的人或阳气不足者，忌吃寒凉性食品；热证或阴虚之人，忌吃温热性食品。
寒与凉，温与热，是区别其程度的差异，温次于热，凉次于寒。温热性的食品多具有温补壮阳的作用，寒凉性的食品一般具有清热、滋阴生津的功效。另外，比较中性的食品，中医称为平性，是指性质比较平和的饮食物，不热不凉。
食物有热性，有凉性，有平性。每个人的体质不一样，有的爱上火，当然应该多吃凉性的，爱怕冷的阳虚的人当然应该多吃热性的，至于平性的，那当然是什么人都可以吃的，了解点这方面的常识对自己、对家人都是有好处的。
温热类
、、、、、、、、、桂圆、、、、、、、、葱、等。
寒凉类
、、、、、、、、、、、、、、梨、等。
平性类
、、、白、红小豆、、、、藕、、薏米、、大、豆角、等。
在日常生活中经常会遇到尿酸高的问题，其实尿酸主要是体内的嘌呤代谢异常所导致的，除了药物治疗之外，还要注意饮食，那么降尿酸吃什么好呢，下面给大家介绍降尿酸的8种食物。 降尿酸的8种食物 1、芹菜 芹菜有清热、消肿利尿和通便等功效，并且它里面不含嘌呤。在痛风急性发
母乳的分泌与饮食结构、激素水平都有很大的关系，度过了哺乳期的妇女往往需要通过调整饮食结构来促进自身回奶，防止乳汁继续分泌，那么回奶的食物都有哪些呢? 回奶的食物都有哪些 1、苦瓜 苦瓜性质寒凉，其中还含有苦瓜多糖、苦瓜碱等多种活性成分，对乳汁的分泌、乳腺的活动
肝脏是人体很重要的一个器官，它能够帮助身体将废物排出。现在的人们也越来越重视肝脏的健康，在日常生活中，补肝护肝能够通过食物来养护，那么补肝护肝的食物有哪些呢? 补肝护肝的食物有哪些 1、山楂 山楂有很好的养肝护肝作用。食用山楂饼不仅能够增强人体的免疫力，还有降
大家在日常生活当中经常会遇到上火这种情况，特别是在干燥的秋冬季节，可能会出现咽喉肿痛和口腔溃疡的表现。那么秋季上火嗓子疼吃什么去火呢，下面给大家推荐八种食物清热降火。 秋季上火嗓子疼吃什么去火 1. 梨 秋季上火嗓子疼首选的当然就是梨了，因为梨有清热化痰、润燥
在现代生活中，素食主义者越来越多，也越来越年轻化。出于健康、美容养颜、减肥瘦身、环保、道德等方面的考虑，素食有着诸多优点。但从营养方面考虑，不恰当的素食也容易导致营养不良，那么素食者容易缺锌吗? 1、素食者容易缺锌吗 素食者比较容易缺锌。因为相对于动物性食物来说，素食
