小孩子一旦发生感冒,往往症状都比成人要严重得多,动不动就是高烧。而且孩子在感冒期间,胃口是非常差的。为了给孩子补充营养,促进感冒的消退,今天就来介绍感冒清淡又好吃的菜谱。
感冒清淡又好吃的菜谱
1、青菜香菇粥
青菜香菇粥是用大米、香菇末和青菜一起熬制而成,清淡爽口。青菜和香菇虽然都是很常见的食材,但是却含有多种维生素和矿物质,对于感冒的恢复是有好处的。而且清淡温软的粥类食物本就是感冒期间最合适的主食。
2、小米粥
小米粥是一道非常简单的粥品,更是传统的养胃食物,非常适合宝宝的肠胃特点。如果孩子感冒发烧,也是可以将小米粥作为主食的。因为小米具有清热解渴、滋阴养血的功效,不仅有益于肠胃,而且有助于缓解发热的症状。
3、苹果胡萝卜汁
苹果胡萝卜汁是用新鲜的苹果和胡萝卜一起榨汁后所制成,在给孩子喝之前,最好还是用温水加热。苹果和胡萝卜都含有种类丰富的维生素,而且都具有养胃、清热的功效,非常适合孩子在感冒时食用,对退热也是有好处的。
4、白萝卜汤
白萝卜汤是非常简单的菜品,在制作时为了让菜品更加鲜美,可以加入一些豆芽或豌豆苗,而且白萝卜也要切成细丝状,这样才容易咀嚼。白萝卜可以消炎、助消化,而且也具有清热的作用,对于消除感冒发烧是有利的。
5、香蕉泥
香蕉泥是用新鲜香蕉去皮,捣成泥状,在锅中蒸熟后所制成。这样处理过的香蕉更加容易被小孩子的肠胃所接受,以免造成腹泻等不适。香蕉本身是偏凉性的,有助于改善发烧的症状,而且能够保证大便畅通,预防感冒期间的便秘。
6、冬瓜海带汤
冬瓜海带汤是用冬瓜和海带所制成,为了让汤更加适合孩子的特点,海带需要切成小末。另外可以加入少许虾米,让汤更加鲜美。冬瓜和海带都是性凉的蔬菜,因此冬瓜海带汤是有助于退热的,而且富含纤维素,可以促进大便畅通。
7、蒸豆腐番茄羹
蒸豆腐番茄羹是将豆腐搅碎,加入少许清水,然后加入切好的番茄小块和少许食盐,蒸好后,滴入两滴香油即可。这道菜谱也是非常简单的。豆腐和番茄都是营养价值很高的食材,而且都有滋阴清热的功效,有利于感冒发烧的消退。
8、西红柿面
西红柿鸡蛋面是用西红柿和面条为主要材料所制成,同时加入生菜、西蓝花、花椰菜等蔬菜。这道汤面早晚皆可食用,不会增强脾胃负担,而且有助于补充患儿的水分和维生素。西红柿偏凉,能促进体温的降低。
结语:以上就是感冒清淡又好吃的菜谱,如果宝宝感冒发烧,可以吃此类的清淡菜谱。而且这类食物相对来说都是比较好消化的,不会增加肠胃的负担,加重宝宝的胃肠不适。