芹菜汁是用新鲜芹菜榨取的汁液,芹菜是一个低脂低糖高纤维素的蔬菜,它的养生价值很高,可以有效帮助我们控制油脂的摄入,进而起到减轻体重的作用。每一百克新鲜芹菜大概含有14大卡的热量,而芹菜汁的热量是更低的,所以芹菜汁也是可以用来减肥的。
喝芹菜汁的时候,不管是生喝,还是加热之后再喝,都是可以的,不需要有太多的顾虑。如果胃不太好,可以先将芹菜汁进行水浴加热,然后再食用,这样可以缓和对胃的刺激。
如果不太适应芹菜汁的味道,也可以将芹菜和苹果、胡萝卜、西红柿等蔬菜水果一起榨汁食用,这样可以改善芹菜汁的味道,也可以让它的营养素更加的丰富,同时也不至于让它的热量有太多的升高。在喝芹菜汁的时候,如果想要取得良好的减肥效果,就不要加入糖、油、盐或者其它的添加剂。