芹菜是一个低脂高纤维素的蔬菜，养生价值特别高，它富含维生素B1、B2、B6以及维生素C、维生素E、维生素K及胡萝卜素等多种维生素，而且还含有钙、铁、镁、锌等多种矿物质。经常吃点芹菜是有利于健康的，可以帮助我们更有效地控制血压和血脂。
芹菜的最佳搭配是豆制品，比如说豆干、豆皮、豆腐等。芹菜和豆腐一起吃，养生价值更高，这也是非常适合三高人群的。另外，芹菜可以和菌菇海藻类的食物一起吃，比如说海带、紫菜、平菇、蘑菇、香菇等，营养价值也会更高。
除此之外，芹菜的纤维素含量比较丰富，它可以有效促进胃肠道的蠕动。由于动物性食物的脂肪和胆固醇往往都是远高于植物性食物的，如果大家平时喜欢吃肉、鱼、蛋等动物性食物，可以搭配芹菜一起吃，可以更有效地降低血脂。
在怀孕期间孕妇们要适当补充营养，这样对自己和胎儿都是有好处的，同时色香味俱全的美味营养汤既能开胃又易于吸收，那么孕妇煲什么汤对胎儿好呢？ 孕妇煲什么汤对胎儿好 1、排骨海带汤 材料：排骨200克，海带50克，适量生姜和葱白 做法：先将排骨洗干净放入锅中
蟹黄是母螃蟹的卵巢和消化腺，从外观上看，蒸熟的蟹黄是呈鲜艳的橘黄色，吃起来有一种颗粒感。蟹膏是公螃蟹的精囊及分泌物。从外观上看，蒸熟的蟹膏呈白色半透明的胶装物，吃起来黏黏的，而且很细腻。 蟹黄含有丰富的蛋白质、磷脂、钙元素，也含有较高的脂肪和胆固醇。蟹膏含有丰富的蛋白质、磷脂、维生
有人把西蓝花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西蓝花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少、及等癌症的发病几率。秋季应多食用西蓝花，因为此时西蓝花花茎中营养含量最高。有人把西蓝花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西蓝花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还
，又名、盐荽、、漫天星 H等。香菜因其中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，
在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。众所周知，大白菜营养丰富，但是，你知道在食用大白菜的时候有哪些禁忌吗?1.烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。2.大白菜在沸水中焯烫
