芹菜是一个低脂、低糖、高纤维素的蔬菜,用新鲜的芹菜榨汁食用,可以帮助减肥,控制血脂。芹菜汁是一个很好的养生食物,但是单独食用,口感不是很好。推荐芹菜蜂蜜汁、芹菜胡萝卜汁、芹菜苹果汁等食谱。
芹菜蜂蜜汁是先用芹菜榨取新鲜的汁液后,再加入适量蜂蜜进行调味。而芹菜胡萝卜汁和芹菜苹果汁是将芹菜、苹果、胡萝卜等新鲜食材一起放入榨汁机中,加入适量的温开水后榨成果汁。
芹菜胡萝卜汁、芹菜蜂蜜汁和芹菜苹果汁都具有极高的营养价值和养生价值。在减肥期间食用,可以帮助控制油脂的摄入,从而取得较好的减肥作用。不想减肥的人平时也可以经常喝一些芹菜汁,可以有效增强抵抗力,改善体质。比如说芹菜胡萝卜汁就含有非常丰富的维生素C和胡萝卜素,可以有效增强新陈代谢,改善免疫力,从而对抗炎症。