的处方用名为、光。性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。
杏仁主产于我国东北、华北各地，因其有小毒，因此不可过量食用，尤其是婴儿要慎用。如果苦杏仁食用过多，便可引起、、、等中毒症状，严重者会使呼吸肌而致死亡。发现中毒症状，赶快到医院抢救，切不可自行处理。杏仁的常用量为5~15克。
杏仁药理研究
现代医学研究，苦杏仁含苦杏仁苷、植物油脂、蛋白质、各种游离氨基酸、苦杏仁酚等成分。苦杏仁能够镇咳，平喘，抗肿瘤，杀及钩虫，抗菌，通便，抗突变(苦杏仁苷)，抗炎，镇痛(蛋白质成分)。据报道，空腹吃几粒杏仁，可以帮助入眠或提高学习效率。
杏仁药膳
杏仁面粉粥
杏仁10克，面粉100克。杏仁去皮尖，压成粉，入锅内，加水煮沸10分钟；再将面粉用凉水搅成糊状，倒入锅中，煮开即可。此粥有养心除烦、宣肺化痰、润肠通便的作用，适宜于肺气不利的、、大便不利等。
30克，杏仁10克，50克。将杏仁去皮尖；取薏、煮粥，待半熟时加入杏仁，煮至粥成，加入适量调味即成。此粥有健脾除湿、止咳化痰、润肠通便的功效，可用于素体，患有、的病人。
杏仁10克，大鸭梨1个，适量。先将杏仁洗净，去皮尖打碎；鸭梨去核切块，与杏仁同煮，熟后加人即成，不拘时饮之。此饮有清热润肺作用，适宜于肺燥咳嗽、咽干少痰者。
养生
杏仁糖
带皮杏仁与等量冰糖研碎混合，制成杏仁糖，早晚各服9克，10天为1疗程。
荆杏合剂
杏仁、、、炒各18克，、、各60克，、各30克，每日1剂，水煎3次分服。本方具有辛凉解表的作用，主治风湿型35例，用药后48小时热退者31例。
敷贴疗法
、杏仁、各15克，7粒，白3克，共捣烂，加清少许，调匀。每日睡前敷贴于涌泉穴(脚心)，禁烟酒。主治，效果良好。
