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谷雨美食――香椿

谷雨前后的一段时间正是上市的时节。这时的香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。它通体紫红,芽苞肥厚,香味馥郁纯正,是春天的佳香。椿又名香椿头和椿芽

儿童节:孩子们的健康美食

六一儿童节又要到了,下面推荐给妈妈们两道养眼又开胃的好菜,普通的主料、简单的做法,新颖的加丰富的营养,会开启孩子们的味觉。希望在快乐的节日里和迎考阶段的孩子们能喜欢这两道菜。笑脸土豆泥主料:土豆两个、

抵御秋寒的几款美食

现在正值深秋,空气中夹杂着丝丝的寒意,此时如果再遇上雨雪天,真是寒意无法躲啊!在寒冷的天气,我们可以通过美食来御寒。肉类和主食可生热蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素,所以这段时间可适当增加主食

大暑美食――西瓜

的瓜皮也是可以人药的部分,被中医称作“翠衣”。其实,瓜皮在清暑涤热、生津方面的作用远胜于瓜瓤。民间有俗语:“暑天几块瓜,药剂不用抓。,李时珍在《本革纲目》中说西瓜“甘寒无毒”,不仪“消烦止渴,解暑热”

大寒美食―涮羊肉

大寒时候,北方进入严寒。有俗语说:“三九四九,棒打不走。”长期以来.生活在这种环境中的北方人想出了许多办法抵御严寒,而涮,就是一种既能够抵抗寒冷,又暖身滋补的美食。涮的历史非常悠久。据传元世祖忽必烈南

吃得好不如吃得巧 国医大师谈吃的艺术

中医理论中,许多食物本身就是药物,它们之间并没有绝对的分界线,即我们常说的"药食同源"。在中医理论中,许多食物本身就是药物,它们之间并没有绝对的分界线,即我们常说的"药食同源"。因此,许多中医大师不仅

宝宝补钙美食5款

宝宝吃什么食物补钙是父母们最关心的,宝宝体重和身高增长速度快,只有保证钙质的摄入,才能让宝宝健康成长。那么宝宝吃什么食物补钙好呢?下面为你推荐宝宝补钙的食谱。 牛奶蛋黄粥原料 大米10克,牛奶50克,

白露美食――茭白

夏秋季节是食用的旺季。白露时分,正是我国许多地区的当令。在五世纪到六世纪时,人们发现有的植株不能开花结实,但基部茎干膨大,形成了肥大的肉质茎,便采以为菜,这就是今天的茭白。夏秋季节是食用茭白的旺季。白

2款芋头花美食

花又名芋苗花、花芋、,为科植物芋的花蕾。其性平,可治、吐血、、、等。吃鲜花是云南少数民族特有的习惯,此法不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的是吃其块茎,而在云南,也是一款美食。芋头花又名芋苗花、花芋、

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朱良春-国医大师

朱良春,男,生于1917年8月,江苏镇江市人。经验颇丰,名驰南北,蜚声海外。早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校,并于1938年毕业于上海中国医学院,师从章次公先生,深得其传,从医

倪海厦个人介绍

倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

张学文-首届国医大师

张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

林巧稚简介

林巧稚(1901年12月23日-1983年4月22日),福建厦门人,医学家。她在胎儿宫内呼吸、女性盆腔疾病、妇科肿瘤、新生儿溶血症等方面的研究做出了贡献,是中国妇产科学的主要开拓者、奠基人之一。林巧稚

熊继柏-国医大师

熊继柏, 男,1942年出生,湖南石门县人。国医大师,国家级名中医,广州中医药大学博士生导师,香港浸会大学荣誉教授、湖南中医药大学教授,研究生导师,湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。中医临床

石学敏-著名中医针灸学专家

石学敏创立的“醒脑开窍”针刺法治疗中风病取得显著疗效,相关研究获国家科技进步三等奖。创建的针灸科床位600张,日均门诊量2000余人次,治疗病种100余种。在全国建48个临床分中心,培养师承人员30余

路志正国医大师

路志正毕生从事风湿病、心肺疾病、中医疑难病临床科研教学工作,另擅长脾胃病、代谢性疾病、风湿病、心脑血管病、呼吸系疾病、心身疾病、眩晕、不寐、萎缩性胃炎、干燥症、白塞氏病、胸痹、痛风、糖尿病等诊治。路志

王琦-中国工程院院士国医大师王琦教授个人资料

王琦中医学家,中国工程院院士,北京中医药大学终身教授、主任医师、研究员、博士生导师 ,北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院院长。第二批全国名老中医药专家,第二届国医大师。王琦个人资料王琦, 是江苏

陈彤云国医大师

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中国外科之父裘法祖

裘法祖(1914年12月6日—2008年6月14日),浙江杭州人。著名医学家、医学教育家,中科院院士,中国现代普通外科的主要开拓者、肝胆外科和器官移植外科的主要创始人和奠基人之一、晚期血吸虫病外科治疗