鲢鱼别名：白脚鲢、鲢子、白鲢、洋胖子、白叶。 鲢鱼的功效与作用：①《纲目》：温中益气。②《随息居饮食谱》：暖胃，补气，泽肤。 用法用量：内服：煮食，100-250g。
鲢鱼英文
Silver carp
鲢鱼来源
为鲤科动物鲢鱼的肉。
鲢鱼产地分布
生态环境：喜生活于水的上层。常栖息于江河、湖泊及其附属水体中肥育。主要以浮游生物为食。
资源分布：主要心肝浮游生物为食。分布于我国长江、珠江、黄河、黑龙江等水域。
鲢鱼功效与作用
①《纲目》：温中益气。
②《随息居饮食谱》：暖胃，补气，泽肤。
鲢鱼用法用量
内服：煮食，100-250g。
鲢鱼性味
味甘、性温
鲢鱼归经
脾；胃经
鲢鱼药物形态
体侧扁，呈纺锤形，腹部狭窄，从胸部至肛门之间，有发达的腹棱。体长一般约60厘米。体各部比例随个体大小而不同，变异范围很大，眼间距每随个体的增长而相对地增大；头长和眼径随个体的增长而相对地减小。头大，约为身长的1/4。吻短，钝而圆；口很宽。眼小，位于头侧正中轴的下方。下咽齿1行，平扁，成杓形。鳃耙彼此联合成为多孔的膜质片，有螺旋形的鳃上器。鳞细小，侧线鳞108～120。背鳍Ⅲ7，无硬刺，起点在腹鳍之后。臀鳍Ⅲ12～13。尾鳍叉状。背面及头的上部灰绿色，体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其它各鳍色浅，并稍带黄色。
生活于江河、湖泊的中、上层水域。性活泼，能跃出水面，主要食藻类和植物的碎屑，亦食极少数的浮游动物。产卵期4～7月。冬季在河床或湖泊较深处越冬。
鲢鱼性状鉴别
性状鉴别，本品体长约60cm，体侧扁，呈纺锤形，鳞细小，背部及头的上部灰绿色，体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其他各鳞色浅，并稍带黄色。尾深叉状。鳃耙愈合为一半月形海绵状过滤器。
鲢鱼注意事项
患痘疹、疟疾、痢疾、目疾及疮疡者慎服。
鲢鱼出处
《纲目》
