菠菜别名：菠薐、波棱菜、红根菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。 菠菜的功效与作用：养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。①孟诜；利五脏，通肠胃热，解酒毒。②《日用本草》：解热毒。③《纲目》：通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。④《医林纂要》：敛阴，和血。⑤《陆川本草》：入血分。生血、活 用法用量：内服：煮食或研末。
菠菜来源
菠菜产地分布
全国各地均有栽培，为常见蔬菜之一。
菠菜功效与作用
养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。
①孟诜；利五脏，通肠胃热，解酒毒。
②《日用本草》：解热毒。
③《纲目》：通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。
④《医林纂要》：敛阴，和血。
⑤《陆川本草》：入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，肠出血，坏血症。
菠菜用法用量
内服：煮食或研末。
菠菜性味
菠菜归经
菠菜药物形态
一年生草本，全体光滑，柔嫩多水分。幼根带红色。叶互生；基部叶和茎下部叶较大；茎上部叶渐次变小，戟形或三角状卵形；花序上的叶变为披针形；具长柄。花单性，雌雄异株；雄花排列成穗状花序，顶生或腋生，花被4，黄绿色，雄蕊4，伸出；雌花簇生于叶腋，花被坛状，有2齿，花柱4，线形，细长，下部结合。胞果，硬，通常有2个角刺。花期夏季。
菠菜相关论述
①《儒门事亲》："夫者人久病，大便涩滞不通者，…时复服葵菜、菠菜、猪羊血，自然通利也。《内经》云，以滑养窍是也。"
②《本经逢原》："凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菱冷滑尤甚。"
③《本草从新》："菠菜，古《本草》皆言其冷，今人历试之，但见其热，不觉其冷。"
④《本草求真》："菠菱，何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍，菠菱质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒，酒毒，盖因寒则疗热，菠菱气味既冷，凡因痈肿毒发，并因酒湿成毒者，须宜用此以服。且毒与热，未有不先由胃而始及肠，故药多从甘入，菠蔆既滑且冷，而味又甘，故能入胃清解，而使其热与毒尽从肠胃而出矣。"
菠菜药理作用
根中所含菠菜皂甙A及B具有抗菌活性。
菠菜注意事项
《医林纂要》：多食发疮。
菠菜出处
菠菜药方
治消渴引饮，日至一石者：菠菱根、鸡内金等分。为末。米饮服，日三。（《经验方》）
