当前位置:第一药 > 饮食养生 > 正文

做菜放山药宜养生

做菜放山药宜养生

中医学认为,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。是一种高营养的食品,它含有大量蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸。其中重要的营养成分皂,是一种天然的纤体美食。

它含有足够的纤维,食用后就会产生饱,从而控制进食欲望。它高营养、量,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

香酥条

寻常百姓家常菜,用心出新,这是一道素菜荤做的山药菜肴,既有荤菜的“眼缘”;又是全蔬菜打造,山药条口感外酥里香,莴笋脆嫩爽口,两种低热量食材的搭配,营养上佳,健康养生多赢,让家人胃口大开,。

原料:

莴笋1根、山药1根、面粉50克。

调料:

盐、粉、葱末、豉油等依个人口味而定。

做法:

第一步:山药去皮,用保鲜膜包好,入微波炉,高火五分钟至绵软后,取出趁热碾成山药泥备用;

第二步:莴笋去皮,用花刀切片后,撒入盐腌渍入味后,入锅炒熟备用;

第三步:在山药泥中掺入适量面粉、盐、粉、葱末等调料后拌匀;

第四步:锅内放食用油,待油温六成热时用手将山药泥搓成的长条,逐一入锅煎至金黄色,即可出锅,装盘时莴笋围边,山药条居中,养眼又美味。

相关推荐

山药和桑葚能一起吃吗,桑葚和枸杞能一起吃吗

山药和桑葚能一起吃吗,桑葚和枸杞能一起吃吗

很多人都很喜欢食用桑葚,但其实桑葚并不是所有人都可以进食的,也存在一定的饮食搭配禁忌,那么桑葚和枸杞能一起吃吗?山药和桑葚能一起吃吗? 1、桑葚和枸杞能一起吃吗 桑葚和枸杞能一起吃。桑葚和枸杞同时进食,具有补肾益精、滋阴润燥、养肝明目的作用,同时可促进胃肠道蠕动,加速

燥盛常食蜂蜜和山药

燥盛常食蜂蜜和山药

本草纲目》记载称有“五功”:清热、补中、、润燥、止痛。在这干燥时节常服,可防伤害,起润肺、养肺作用。《本草纲目》记载称蜂蜜有“五功”:清热、补中、解毒、润燥、止痛。在这干燥时节常服蜂蜜,可防秋燥伤害,起润肺、养肺作用;而具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效,常食可缓解女性因雌性激素分泌减少、卵巢功

蜜枣扒山药治肺虚久咳

蜜枣扒山药治肺虚久咳

【方剂】 山药:1000克。 蜜枣:10个。 板油丁:100克。 白糖:350克。 桂花汁、湿淀粉、熟猪油:少许。 【用法】 ①山药洗净,放入锅内,以加清水淹没山药为准,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米

芡实莲子粥的功效,山药莲子粥的功效

芡实莲子粥的功效,山药莲子粥的功效

山药和莲子都是比较常见的食物,两者可搭配煮粥或煲汤食用,一直深受广大群众喜爱,那么山药、莲子煮粥食用有什么好处吗?山药莲子粥的功效有哪些呢? 1、山药莲子粥的功效 山药莲子粥具有补脾养胃、宁心安神、滋肾益精的作用,适当进食可改善脾胃虚弱所致的食欲不佳、消化不良、腹胀、

脾胃好 多喝山药薏米粥

脾胃好 多喝山药薏米粥

民间虽有“立秋之日秋风至”之说,但酷夏的余热未消,秋阳肆虐,特别是今年立秋前后大多数地方天气依旧炎热。很多人偏爱生冷刺激食物,如冷饮、冰糕、生冷瓜果等,如此饮食习惯从夏天就为身体埋下隐患,加上湿邪的侵袭,势必会损伤脾胃,脾失健运就会出现、、体倦以及一些胃肠道不适症状。因此,在立秋后我们应注意对脾胃的

中药大全

最新发布中医中药网站

点赞最多

朱良春-国医大师

朱良春,男,生于1917年8月,江苏镇江市人。经验颇丰,名驰南北,蜚声海外。早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。继学于苏州国医专科学校,并于1938年毕业于上海中国医学院,师从章次公先生,深得其传,从医

倪海厦个人介绍

倪海厦个人资料及简介倪海厦院长1954年生于台北,祖籍浙江瑞安,毕业于东吴大学政治系。曾任美国汉唐中医学院院长与加州中医药大学博士指导教授。倪海厦医师毕生致力于传承与发扬中医经方,运用网页诊疗日志与文

林巧稚简介

林巧稚(1901年12月23日-1983年4月22日),福建厦门人,医学家。她在胎儿宫内呼吸、女性盆腔疾病、妇科肿瘤、新生儿溶血症等方面的研究做出了贡献,是中国妇产科学的主要开拓者、奠基人之一。林巧稚

张学文-首届国医大师

张学文,男,生于1935年10月,陕西汉中人,汉族。出生于中医世家,教授、主任医师,博士研究生导师、首届国医大师、中医急症高手。陕西中医药大学名誉校长,首批全国老中医药专家学术经验继承指导老师,国务院

熊继柏-国医大师

熊继柏, 男,1942年出生,湖南石门县人。国医大师,国家级名中医,广州中医药大学博士生导师,香港浸会大学荣誉教授、湖南中医药大学教授,研究生导师,湖南中医药大学第一附属医院特聘中医学术顾问。中医临床

石学敏-著名中医针灸学专家

石学敏创立的“醒脑开窍”针刺法治疗中风病取得显著疗效,相关研究获国家科技进步三等奖。创建的针灸科床位600张,日均门诊量2000余人次,治疗病种100余种。在全国建48个临床分中心,培养师承人员30余

陈可冀国医大师

陈可冀,男,1930年10月20日出生于福建福州,国家非物质文化遗产传统医学代表性传承人、国医大师、医学家、中国科学院学部委员(院士),中医及中西医结合临床学家,中国中医科学院首席研究员,享受国务院政

路志正国医大师

路志正毕生从事风湿病、心肺疾病、中医疑难病临床科研教学工作,另擅长脾胃病、代谢性疾病、风湿病、心脑血管病、呼吸系疾病、心身疾病、眩晕、不寐、萎缩性胃炎、干燥症、白塞氏病、胸痹、痛风、糖尿病等诊治。路志

陈彤云国医大师

    她应用脏腑辨证理论治疗损美性皮肤病,辨证与辨病结合,倡导中西医结合,继承和创新,改进剂型。完善痤疮病多以“热邪致病”的理论体系;提出黄褐斑“斑皆瘀也,有斑必有瘀,久病必瘀,

王琦-中国工程院院士国医大师王琦教授个人资料

王琦中医学家,中国工程院院士,北京中医药大学终身教授、主任医师、研究员、博士生导师 ,北京中医药大学国家中医体质与治未病研究院院长。第二批全国名老中医药专家,第二届国医大师。王琦个人资料王琦, 是江苏