肾虚者宜吃下列食物。
甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。尤其是肾虚之人腿软,,发枯发落及早年,大便燥结者,最宜食之。
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到养肾气。明·李时珍还说:粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。
又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、、白浊,或频数,妇女,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:理中益气,补肾健胃,生精髓。《四川中药志》也说它能滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。
髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能润肺补肾,泽肌,悦面。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
性温,味咸,除有补中益气作用外,还能助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。《医林纂要》亦云:狗肉补肺气,固肾气。清代医家张璐还说:,下元虚人,食之最宜。下元虚者,即弱、命门火衰是也。
性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。《本草纲目》中记载:羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。唐代《食医心镜》还介绍:治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。对肾虚劳损,腰膝怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
性平,味咸。唐·孟诜认为主人肾虚。《日华子本草》说它补水脏,治。