的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。
每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有：
五：米、麦、、、、、面条、通心粉；
蛋类：、鸭蛋、皮蛋；
奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳；
饮料：汽水、巧克力、可可、、麦乳精、果汁、茶、、果冻；以及各种水果、蔬菜和油脂等。
每100克食物中含50毫克―150毫克嘌呤的为中嘌呤：
肉类：、、、、鱼、虾、；
豆类：、、、花豆、碗豆、菜豆、豆干、以及笋干、金针、、、腰果、等。
每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物为高嘌呤：
豆苗、芽、、菜花、、、、、、、动物肝、肾、肠等、、／、扁鱼干、沙丁鱼、、、链鱼、、肉汤等。
每100克食物中大于500毫克嘌呤：小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。
饮食不当致疾病复发加重有一和胰癌的男性患者，在病情稳定的情况下，饮酒后致病情加重而不治而亡；一位小细胞患者和一位胃癌患者，经中西医治疗病情已缓解，但未加饮食控制，大量吃后而病重不治。这种在治疗期间，患者原已病情稳定，但因饮食失节而致复发加重者中医称之为“食复”。不仅癌肿患者如此，临床上其他疾病的例子
人体的内环境不是一成不变的，各个个体之间亦有差异，因此，每个人的饮食，必然有所偏颇，会出现“各种各样的偏食”。专家说合理的偏食，对身体健康亦是有益的。膳食中各营养素之间的平衡，这固然是平衡膳食的重要内容之一，但更主要的是所摄入的膳食中的营养素与机体内环境的平衡。很多人以为平衡膳食就是杂食，因而反对所
胆道疾病与饮食有密切关系，故饮食治疗具有重要意义。可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如、、果子水、蔬菜水、等；少食多餐；禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等，不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、及含粗纤维素多的蔬菜和水果。胆囊炎的辅助药膳可用：干50克（鲜者为全草100一150克），先用凉水1000
健康饮食好处多多。据美国“健康日”网站3月2日报道，美国一项新研究发现，高纤维饮食不仅可改善消化系统健康，同时也有益心脏健康。亚拉巴马大学心脏与血管诊所专家乔迪・吉尔克里斯特表示，多项研究表明，来自水果、蔬菜、全谷食物及豆类的膳食纤维有助于降低胆固醇水平。大多数营养专家认为，为了平衡膳食，每天至少应
春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，走亲访友、宴饮聚会频繁，营养专家提醒，佳节期间应注意膳食平衡，以保持节日心情舒畅、身体健康。膳食平衡勿忘粗粮鸡鸭鱼肉、精米白面是节日期间餐桌上的“主角”，从营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。解放军总医院营养科主任薛长勇主任医师提醒：“过年在品