的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。
每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有：
五：米、麦、、、、、面条、通心粉；
蛋类：、鸭蛋、皮蛋；
奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳；
饮料：汽水、巧克力、可可、、麦乳精、果汁、茶、、果冻；以及各种水果、蔬菜和油脂等。
每100克食物中含50毫克―150毫克嘌呤的为中嘌呤：
肉类：、、、、鱼、虾、；
豆类：、、、花豆、碗豆、菜豆、豆干、以及笋干、金针、、、腰果、等。
每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物为高嘌呤：
豆苗、芽、、菜花、、、、、、、动物肝、肾、肠等、、／、扁鱼干、沙丁鱼、、、链鱼、、肉汤等。
每100克食物中大于500毫克嘌呤：小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。
热性体质人“发”物不易多吃――笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。热性体质人“发”物不易多吃DD火旺别吃公。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪、公、等，、肝
哪些是夏季最佳饮食？南京市卫生监督所的营养专家接受记者采访时表示，食醋、、、番茄汤、维生素Ｅ分别是各自领域的最佳饮食，夏季食用，对人的健康大有裨益。一、食醋是最佳调味品。营养专家认为，盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人
健康状态下适当忌口对于增强体质、预防疾病有积极的意义;疾病状态下注意饮食禁忌，又能够促进疾病的康复。饮食禁忌俗称“忌口”， 一般是指患病期间忌食某些食物，如果吃了这些东西就会对疾病的恢复和健康不利。张仲景在《金匮要略》中强调饮食应有所禁忌，说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害， 若得宜则宜体，害则
人在体育锻炼后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人
在本文，我们把一些常见的饮食观念误区陈列如下，旨在2008年为读者提供一些有价值的健康指导。误区一：低脂肪饮食减轻体重事实：美国人大多都吃低脂肪食品，但他们中的许多人仍越来越胖。这足以说明上述观点是错误的。美国通过一次全国范围内的调查发现，在过去14年里，尽管已通过各种手段将食物中的脂肪降低了7%，