醇香可口、清补强壮
粤菜把蛇称之为龙。精通饮食烹制的珠三角人把其蛇壳、内脏视为美味有益之物。以清润补益的中药、杞子、圆肉与蛇肝、蛇卵等共炖成龙肝盅汤，在寒冬时用此汤时并加入少许糯，醇香清润可口，有清补强壮的功效，为干燥冬日时中老年人及女士的养生靓汤。由于现时有不少养殖的，用此类之肝、卵等亦是同等功效，更是价廉物美之家庭汤饮。
材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克（以上中药店有售），饲养水蛇的蛇肝、蛇卵共300克，猪瘦肉150克，酒50毫升，3片。
烹制：各物洗净。猪瘦肉切小方粒；蛇肝飞水；蛇卵用沸水焯至八成熟，取起凉后去膜；拍裂。一起下炖盅，加冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人量。
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是含碘最高的食物，中医认为，软坚化痰，利水泄热，治瘿瘤结核、疝瘕、、等。下面介绍一款海带头汤的做法给大家。主料：猪瘦肉100克。配料：水发海带50克，水发30克。调料：盐。制作：海带切丝，黑切丝，洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于铁锅内，加适量清水，用旺火煮沸；撇去浮沫，改用文火煨，至
女性在月经期间容易出现气血亏虚的现象，从而导致体力不支、精神不济等症状。在月经期间，注意饮食是非常有必要的，那么月经期间吃什么对身体好呢? 月经期间吃什么对身体好 1、五红茶 食材：红豆、红枣、红糖、枸杞、花生 做法：红豆、花生提前泡制四小时，与洗净的
失眠在今天来说是一个非常普遍的问题。除了那些顽固性失眠的患者，一般人也大多经历过失眠的痛苦，比如压力过大、饮食不当、睡眠不规律，结果就出现了暂时性的失眠。有些食物对于失眠有一定的帮助，那么失眠喝什么汤呢? 失眠喝什么汤 1、桑葚枸杞小米粥 做法：桑葚10克、枸
将，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。主料 200克。配料 虾30克。调料 姜、盐、味精、淀粉。[制作] 将泥鳅用温水洗干净，剖除内脏；虾洗净；姜洗净，切丝或小片。将泥鳅，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。[养生功效] 温阳补肾。
【方剂】 黄芪、桂枝、芍药、生姜、大枣、鸡血藤、制附片. 【加减】 病发于面部加白芷、川芎；发于上肢加片姜黄、桑枝；发于下肢加川牛膝、独活；有瘀斑肿胀加桃仁、泡山甲、当归；有水疱加茯苓、乌梢蛇、苍术、玉米；痛甚加细辛、晚蚕砂、乳香、葱白；麻木不仁加地龙、海
