醇香可口、清补强壮
粤菜把蛇称之为龙。精通饮食烹制的珠三角人把其蛇壳、内脏视为美味有益之物。以清润补益的中药、杞子、圆肉与蛇肝、蛇卵等共炖成龙肝盅汤，在寒冬时用此汤时并加入少许糯，醇香清润可口，有清补强壮的功效，为干燥冬日时中老年人及女士的养生靓汤。由于现时有不少养殖的，用此类之肝、卵等亦是同等功效，更是价廉物美之家庭汤饮。
材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克（以上中药店有售），饲养水蛇的蛇肝、蛇卵共300克，猪瘦肉150克，酒50毫升，3片。
烹制：各物洗净。猪瘦肉切小方粒；蛇肝飞水；蛇卵用沸水焯至八成熟，取起凉后去膜；拍裂。一起下炖盅，加冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人量。
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鲫鱼是一种有营养的鱼类，鲫鱼汤的味道非常鲜美，也常被用来当作下奶汤食用，那么哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶呢?下面就简单为大家介绍三种可下奶鲫鱼汤的做法。 哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶 1、鲫鱼豆腐汤 食材：嫩豆腐、鲫鱼、桂圆、红枣、少许食用油、料酒 做法：嫩豆腐流
主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后，阳虚失温所致的，同时，此汤还有助于乳少，不止等症状。主料：一斤，一两配料：二两做法：洗净、切块，用开水焯过，沥干水;、分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文
红豆也称红小豆、相思豆，红豆不同于黑豆、黄豆、青豆等大豆类，红豆属于杂豆类，它的营养价值十分丰富，它里面主要含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，今天我们给大家介绍一下红豆的功效与作用。 一、红豆的功效与作用 1、利尿消肿 红豆中含有较多的原皂角苷，这种物质可
党参是一种十分常见的中草药，它具有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效，深受广大养生人士的喜爱，很多人都会用党参来煲汤，那么党参配什么煲汤最好呢? 党参配什么煲汤最好 1、党参乌鸡汤 材料：党参、乌鸡 做法：乌鸡洗净斩件，焯水后与党参一同放入锅中炖煮一小
【方剂】 蝉衣：10克。 防风：9克。 僵蚕：10克。 炒黄芩：15克。 丹皮：10克。 生地：15克。 【加减】 大便秘结加生大黄5～9克。 【用法】 每天1剂，煎两遍和匀，每日2～3次分服。 【功效】
