将泡发的油用开水烫两次，倒入漏勺内待用。鸡脯肉撕去筋皮，剁成细泥，用适量清调稀过滤。将鸡蛋清打散，倒入鸡泥调匀，切成细末。
主料：鸡脯肉100克。
配料：干蛤蟆油50克，熟瘦火腿肉15克，鸡蛋清2个。
调料：鸡清汤1500毫升，猪油、葱、姜、料酒、盐、、粉、淀粉、味精。
制作
将泡发的蛤蟆油用开水烫两次，倒入漏勺内待用。鸡脯肉撕去筋皮，剁成细泥，用适量鸡蛋清调稀过滤。将鸡蛋清打散，倒入鸡泥调匀，火腿切成细末。将铁锅烧热，倒入适量猪油，投入葱、姜煸炒后，烹入料酒炝锅。然后倒入清汤适量。煮沸后投入蛤蟆油，用文火煨透，倒入放入鸡泥和适量盐、白糖、粉。待汤煮沸后用湿淀粉勾稀芡。
养生功效：养肺滋肾。
中医认为，生用，益卫固表，利水消肿，托毒，生肌，治自汗、、血痹、浮肿、疽或溃久不敛。炙用补中益气，治内伤劳倦、、、气虚血脱、崩带及一切气衰之症，下面向大家介绍的做法。主料：母鸡1只。配料：片20克。调料：葱，姜，盐，料酒，水。制作：将母鸡宰杀生，去毛和内脏，剁成3厘米见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞
，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与他药同煮;一种是单服法。明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载“煮料豆药方：老人
藏药效奇特，以活血养血闻名。主要功效活血祛瘀，，解郁安神。对很多女性因血瘀导致的、经闭、、产后不净等症，有很好的疗效。遇见好些职场女性，年纪三十上下，神采却不行，一副无精打采的样子。工作和生活压力让她们更容易出现、不安、等问题，最直接的后果就是导致血液黏稠度增加，看起来没什么事情发生，其实，不知不觉
大米涵盖、紫米等，在出现肺热、等症状时，具有很好的滋阴润肺作用。现在生活条件好了，人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处，却很少有人知道。中医认为，以下五谷能对应滋养五脏。大米润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺作用。做法：用小火熬制大米粥，直至浓稠，多喝米汤
蹄筋，为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋、猪科动物的蹄筋、马科动物马的蹄筋、马科动物驴的蹄筋，我国大部分地区均有饲养，去蹄甲及毛桩，洗净用。中医认为，蹄筋性味甘、平、入肝经，有益气养血，补益肝肾，强筋健骨之功。适用于筋骨软弱，肢体等症。营养分析表明：本品富含蛋白质，炭水化合物，脂肪，以及钙，磷，铁，硫胺素，
