性凉，味甘，对热肿、热渴、热痢、疽、痘毒、等也有一定的疗效。而色泽绿色的汤，最。取一只不锈钢锅，加水煮沸后放入，盖上锅盖。
虽然已经入秋，但是“秋老虎”的威力不可小觑，很多人就出现了各种各样的“上火”症状。上火之后很多人选择解毒片、、来“灭火”，但是药三分毒，虽然是中成药但是也有禁忌，小儿、孕妇、年老体弱及者慎用，脾胃虚寒的人吃了此类凉药，反而会加重病情。不过，如果常“上火”的人，不妨通过日常饮食来调节。而在体内之火要起来前喝上，可以起到“防火墙”的功用。
绿豆性凉，味甘，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。而色泽绿色的汤，最解毒。取一只不锈钢锅，加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。三分钟后，用汤勺舀出里面的汤，汤色清绿，澄清透明。里面含有大量的多酚类物质，只要见了氧气，它们很快就会变色。绿色的绿豆汤，中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可，加一点，富含蛋白质和维生素，营养丰富又美味。
是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防或作为保健食品。其实，夏季食用也要辨证。其一，绿豆味甘，性寒，入心经胃经，具有清热、消暑之功能。对于治疗肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、、复发性口疮等属于火热炽盛者，均有较好的疗效。也可用于救治。其二，绿豆性寒，所以，、心气不足、慢性肠炎、及病后体弱者，均
绿豆是夏季很常见的一种食材，最常见的食用方法就是做成绿豆汤或者绿豆粥。很多人都听说过绿豆减肥的方法，比如减肥期间用绿豆来代替主食，那么绿豆能减肥吗? 1、绿豆能减肥吗 食用绿豆有助于减肥。干绿豆本身的热量不低，为316大卡/100克，略低于大米。但绿豆的膳食纤维含量较
绿豆汤具有清热解毒、降火润燥的作用，是夏季常见的解暑佳品，深受广大群众的喜爱，但怎样煮绿豆汤解毒效果最佳呢?下面就简单为大家介绍绿豆解毒效果最好的四大食疗方。 怎样煮绿豆汤解毒效果最佳 1、绿豆柠檬羹 食材：绿豆、新鲜柠檬 做法：绿豆泡发后，加水焖煮四
因其营养丰富，用途广泛，被赞誉为济世良药、菜中佳品，是药食兼备的双冠王。性凉、味甘，有清热、消暑禾水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泄、降和血液中胆固醇、防止等功效。是我国民间传统的解暑佳品。因此有夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛，三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙的老话。在炎热的夏天喝性凉的绿豆汤确实可消暑除烦
绿豆是一种在夏季很常见的食物，绿豆的营养物质丰富，受到很多人的喜爱。绿豆除了能够清热解暑意外，还有消肿的作用，那么绿豆能去湿气吗? 1、绿豆能去湿气吗 绿豆可以去除体内的湿气。绿豆有清热解毒、利水消肿、健脾胃的功效，因此可以有效改善体内出现的湿邪过盛的症状。绿豆祛湿主
