虫草花与冬虫夏草是不同的补益中药材,虫草花本身也是一种营养物质丰富并且药用价值很好的中药,所以虫草花深受一些保健人士的喜爱,那么虫草花配什么材料煲汤最好呢?
虫草花配什么材料煲汤
1、虫草花鸡汤
食材:鸡肉500克,虫草花30克,红枣10个,枸杞10克
做法:先将鸡肉切块焯水,然后将所有食材处理好放入锅中并加入适量清水,大火将水煮沸后改为小火煮2小时皆可。
功效:虫草花鸡汤中含有丰富的蛋白质,能够增强人体的免疫力,并且还能够益肝肾、止咳化痰。
2、虫草花炖鸭
食材:鸭肉300克,虫草花15克
做法:将处理好的食材一起放入锅中,大火将水煮开后改为小火煮2小时,之后调味即可。
功效:虫草花炖鸭有滋补肺肾、镇静、降血压的作用。
3、虫草花鸽子汤
食材:虫草花10克,鸽子1只
做法:先将鸽子焯水,然后将所有处理好的食材一起放入锅中大火烧开,最后用小火煮4个小时即可。
功效:虫草花鸽子汤能够提高记忆力、降低血压、调理血糖,并且还有益肝肾、止血化痰的作用,并且虫草花鸽子汤性质平和,是一道适合大多数人食用的汤。
结语:虫草花配什么材料煲汤,虫草花和以上这些食材一次煲汤的功效都不错。根据虫草花的不同搭配,食物的功效也不尽相同,所以可以根据自己的需求来做虫草花汤。