胃寒的人群可能会出现胃部疼痛、食欲不振、消化不良、乏力消瘦等一系列不适的症状,需要及时通过改善饮食结构来滋补和调理,那么怎么调理胃寒比较科学呢?
怎么调理胃寒
1、红枣羊肉汤
材料:羊肉100克、红枣5颗、葱姜等辅料适量
做法:羊肉洗净切块,焯水后与红枣、葱姜等辅料一同放入锅中,大火烧开后转小火炖煮1到2小时,撒入适量食盐即可。
功效:红枣羊肉汤具有温阳暖胃、健脾益气的功效,不仅可以促进血液循环,滋养胃部,还可以起到补充营养、保持身体健康的作用。
2、韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜100克、鸡蛋2个
做法:韭菜洗净切段,鸡蛋磕入碗中打匀,锅中放入适量底油,下大蒜片炒出香味后加入韭菜、鸡蛋、食盐等辅料炒匀即可出锅。
功效:韭菜炒鸡蛋是一道十分常见的家常菜肴,它具有健脾开胃、温经散寒的功效,易于消化吸收,不容易对胃寒人群脆弱的消化道造成过大的刺激。
3、板栗乌鸡汤
材料:板栗40克、乌鸡一只、葱姜等辅料适量
做法:板栗洗净去壳,乌鸡洗净斩件,焯水后与板栗、葱姜一同放入锅中,加入适量清水大火烧开后转小火炖煮1到2小时即可。
功效:板栗乌鸡汤性质温和,滋补功效强大,还具有温阳健脾、散寒暖胃的功效,胃寒的人群适量食用,可以起到缓解胃疼、胃胀等不适症状的作用。
结语:怎么调理胃寒比较科学呢?胃寒大多是由于饮食结构不合理、爱吃生冷食物导致的,可以适当多吃一些板栗乌鸡汤、韭菜炒鸡蛋、红枣羊肉汤等来帮助调理。