藤在夏、秋季采收，营养价值丰富，有较高的药用价值。中医认为，南有平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水的功效。下面就向大家介绍一道清炒的做法。
原料：新鲜藤500克，蒜头5克，精盐1小匙，美极鲜酱油半小匙，鸡精半小匙，清汤50克，植物油25克。
做法：先摘去南瓜藤的叶子和老杆，再将南瓜藤外皮撕干净，搓去绒毛（藤嫩尖上的小叶片可以保留）；然后，将摘净的南瓜藤清洗干净，沥干水分，切成4厘米长的段备用；蒜头剥衣，用刀切成蒜片（也可以剁成蒜茸）；净锅置旺火上，舀入植物油烧至六成热时，放入蒜片煸出香味，然后，迅速倒入南瓜藤翻炒均匀；再加入清汤、精盐、鸡精烧沸至软；待南瓜藤熟时，加入美极鲜酱油，翻炒均匀，出锅装碟即成。
绿豆汤是一种常见的食物，做法多种多样。薏米绿豆汤的做法简单，营养价值也高，不仅能够清热排毒，还有保健的功效，那么薏米绿豆汤的功效与作用具体有哪些呢? 1、薏米绿豆汤的功效与作用 薏米绿豆汤有利水消肿、清热排毒、降血压的功效。女性夏季食用不仅能够清热解毒，还可以使人体的
一般的说法·民间传说·轶事 冬至可说是冬天之中夜晚最长的一天，在这一天要吃南瓜，然而这个风俗到现在大概已经不存在了。 以前，母亲经常会为我做南瓜年糕红豆汤，因为红豆和南瓜的味道很相配，所以放人切成小块的南瓜来取代年糕相当美味。最重要的一点是，南瓜一定
秋天气候干燥，食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善症状大有裨益。含有丰富的维生素E，其所含β-素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成黑视蛋白，在视觉上扮演重要角色。一旦缺乏胡素，会导致甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。清代名医陈修园说：“为
，科，一年生草本植物。其“补中益气，润肺”的功效，是秋季养生佳品。早在明朝《本草纲目》中就有记述。此外，嫩瓜及鲜瓜汁补气健肾、滋润皮肤且能加快溶解泌尿系统结石，是食补佳蔬。，科，一年生草本植物。其“补中益气，润肺”的功效，是秋季养生佳品。早在明朝《本草纲目》中就有记述。此外，嫩瓜及鲜瓜汁补气健肾、滋
清代名医陈修园说：“为补血之妙品。”常吃，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。所以，年轻妈妈可和孩子一起食用南瓜。南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。蛋黄南瓜：熟蛋黄、南瓜泥、。小
