二、中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使，患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。
一、含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。
二、柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高，病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。
三、柿子含有鞣酸，能引起，对心肌梗塞病人的病情恢复不利，故不宜食用。长期便秘者更不宜进食。
四、柿子性寒，胃寒者不宜食用。患有、排空延缓、等胃功能低下者以及胃大部切除术后患者，均不宜食用柿子。
五、柿子不宜空腹食用。空腹时胃酸分泌增多，易与柿子中的单宁酸和胶质结合形成胃柿石，结石可能会堵塞幽门，升高胃压，出现胃胀等症状，严重者还可能造成、 胃出血等并发症。柿子一次食用以200克为宜，不可过多食用。饭后1小时左右食用为宜。
六、柿子不宜带皮食用，因为柿子的鞣酸多存在于柿子皮中，带皮食用形成胃石的机会更多。
七、患者不宜食用柿子，或仅可少量食用。
八、柿子含糖高，且含果胶和鞣酸，很易对造成腐蚀，食柿子后应及时漱口。患有严重者应少食。
是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。不少人还喜欢在冬季吃冻，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高l～2倍左右。霜降是秋季的最后一个节气。霜降意味着天气渐渐变冷，开始降霜，尤其是早晚。民间俗语说：“霜降吃柿子，冬天不。”柿子一般是在霜降前后完全或熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜
金秋时节，成熟季节，黄橙橙的果实挂在枝头，诱人口水。成熟后不仅味美，且有清热、润肺、止渴功效，主治热渴、、吐血等。未成熟的柿子剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成。其味甘涩、性寒，有润肺、止血、健脾、涩肠之功效，主治、吐血、、、、泄泻、、喉干音哑。用法：生食、煎汤或烧存性
柿 原名柿。种类甚多，有、黄柿、青柿、家种和野生等。生、干果实供食用。、、、等均供药用。性味 柿，甘、寒、涩，无毒。:甘、平。:涩、平。柿漆:涩、寒。成分 果实含糖类(蔗糖、糖、果糖等)。柿蒂含三萜酸成分 (为乌苏酸、白样脂酸、酸等)。柿霜含甘露醇、糖、果糖。含大量维生素C。药理 柿漆中所含的降压成
颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西还有不为人知的一些妙用，接下来就为您一一解密。1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串味，可以先在饭盒里倒些番茄汁，涂满容器内侧，搁置两分钟后，用添加了洗涤剂的温水清洗干净，异味荡然无存。去除冰箱里的异味。长时间停电会引起冰箱里的食物变坏，异
霜降时节，各地都有一些不同的风俗，就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。关于霜降，百姓们自然也有自己的民趣民乐。在我国的一些地方，霜降时节要吃红，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃的说
