从营养学的角度来说，与大家更熟悉的相比，除了水分和蛋白质的含量低于外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
中医认为性味甘寒。有清暑热、解烦渴、利的功效。这在《食疗本草》中已经有明确记载：“止渴，益气，除，利小便，通三焦壅塞气。”《嘉佑本草》记载其食疗功效为“主口鼻疮。”《滇南本草》记载其能“治风湿麻木，四肢疼痛”。
从营养学的角度来说，与大家更熟悉的西瓜相比，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。但是由于甜瓜性寒，糖分偏多，对于，便溏者以及患者都不宜食用。《孙真人食忌》中则提醒“患人食甜瓜，其患永不除。又多食发病，动冷疾，令人虚羸。解药力”。说明患者、黄疸患者、正在服中药的人都不宜食用。《食疗本草》则指出“多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人沸槿酰脚手。”《本草衍义》记载得更为直接：“甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。”从这一点来说，健康人群也不能多吃甜瓜，否则容易出现的症状，而且会损耗阳气。
很多中老年人被慢性病所困扰，最新研究发现，这与体内缺乏雌激素有关。不仅女性缺少雌激素会出现更年期症状及多种疾病，男性缺少雌激素也会对大脑、前列腺、睾丸、心脏、血管、骨骼等造成损伤。因此，男性补充雌激素，同样有助于防治、、等疾病，可以用食疗解决以上慢性病。籽（木酚素）抗肿瘤籽中含木酚素最多。木酚素能直
“小暑”是反映夏日暑热程度的节气。每个节气都有特有的食物，而这种食物往往在这个节气里成为特定的美食。就如同“冬至”吃饺子。“夏至”吃凉面，“小暑”这一天的美食是。“暑”是炎热的意思。“小暑”是反映夏日暑热程度的节气。每个节气都有特有的食物，而这种食物往往在这个节气里成为特定的美食。就如同“冬至”吃饺
首先，最好选鲜做的菜。因为鲜的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。水煮鱼、麻辣香锅、辣火锅……辣无疑是当今最流行的味道。可辣吃多了，不但会让人，还会引起胃疼、等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢？第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力
食用“药用蔬菜”就需要考虑其安全性。如果没有专业人员指导，擅自食用“药用蔬菜”很可能会出现种种问题。我国自古就有“药食同源”之说，如今人们在超市买菜，有时会看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应，如、、、、圆叶、等。一些人虽然对中药不太了解，但知道有抗病毒和预防的作用，于是，买了一些回家，做起了预防感冒特色
现代人生活工作节奏越来月快，精神压力也随着增高。在这种高频率的生活方式下很多人出现了的情况，而其中大多数人选择服用安眠药来帮助入睡，其实很多食物就有助睡眠的作用，下面就向大家介绍健康的助眠食物。牛奶催眠牛奶中的色氨酸是人体8种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还能使人产生疲倦感觉。它是体
