剁块，用沸水氽过，去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入至熟烂，去葱、姜、八角、调盐即可。
主料： 乌300克。
配料：水发山东海参12只。
调料：葱，姜，盐，料酒，八角，花椒。
制作 乌鸡剁块，用沸水氽过，海参去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，花椒，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入海参至鸡肉熟烂，去葱、姜、八角、花椒调盐即可。
养生功效 益肾养阴，补虚劳羸弱，调经。
小贴士 黑（海参）属棘皮动物门海参纲刺参科，是我国20多种食用海参中质量最好的一种，盛产于山东沿海参渤海湾，有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价：“味极鲜美，功檀补益，品中之最珍贵者也，主补之气，滋益五脏六腑，去三火热，同烹治食之，主劳怯虚损诸疾”。中医药评价有养阴退热功用。治虚劳骨蒸、羸瘦、消渴、滑泄露、下痢口噤、崩中、带下。
海参是一种传统的滋补养生佳品，它不仅风味独特，在很多典籍中还有海参健体养生方面的描述和记载，受到了很多女性的喜爱，那么常吃海参有什么好处呢? 常吃海参有什么好处 1、提高机体免疫力 海参中含有大量的优质蛋白质和胶原蛋白，因此，长期适量食用海参能够为人体补充日常
很多孕妇都担心胎儿在生长发育的过程中会缺少营养，因此常食用一些燕窝、海参等补益食品，希望能够促进胎儿的体格和智力发育，那么海参和燕窝哪个对孕妇更好呢? 一、海参和燕窝哪个对孕妇更好 海参和燕窝都是营养丰富的滋补食品，它们含有丰富的胶原蛋白、蛋白质和氨基酸，孕妇适当食用
怀孕对于女性来说是一个特殊的时期，在怀孕期间，女性需要补充大量的营养，不仅要注意饮食，而且还可以适当吃一些补品，比如海参、燕窝等食物。那么怀孕期间吃海参有什么好处呢? 1、怀孕期间吃海参有什么好处 海参是一种滋补品，海参中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、胶原蛋白以及微量
相信大家对海参都不陌生，海参是一种滋补的补品，其中富含蛋白质和微量元素，营养价值极高。对于孕妇来说，在怀孕期间需要大量补充影响，那么孕妇几个月吃海参对胎儿最好呢? 1、孕妇几个月吃海参对胎儿最好 在整个怀孕期间吃海参都是可以的。在怀孕的时候，孕妇需要补充大量的营养才能
海参是一种营养价值丰富、风味独特鲜美的滋补食物，其中含有很多人体活动和生长发育必须的营养物质，而儿童正处于生长发育的黄金时期，那么小孩能吃海参吗? 一、小孩能吃海参吗 小孩也是可以适量食用海参的。海参中含有大量的胶原蛋白、蛋白质、维生素B、维生素E、碘、钙、锌、纳、铁
