剁块，用沸水氽过，去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入至熟烂，去葱、姜、八角、调盐即可。
主料： 乌300克。
配料：水发山东海参12只。
调料：葱，姜，盐，料酒，八角，花椒。
制作 乌鸡剁块，用沸水氽过，海参去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，花椒，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入海参至鸡肉熟烂，去葱、姜、八角、花椒调盐即可。
养生功效 益肾养阴，补虚劳羸弱，调经。
小贴士 黑（海参）属棘皮动物门海参纲刺参科，是我国20多种食用海参中质量最好的一种，盛产于山东沿海参渤海湾，有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价：“味极鲜美，功檀补益，品中之最珍贵者也，主补之气，滋益五脏六腑，去三火热，同烹治食之，主劳怯虚损诸疾”。中医药评价有养阴退热功用。治虚劳骨蒸、羸瘦、消渴、滑泄露、下痢口噤、崩中、带下。
海参是营养丰富，能够补肾壮阳，还能够抗衰老，是很多人都非常喜欢的一种补品，海参的食用方法有很多，那么海参怎么吃最有营养呢? 海参怎么吃最有营养 1、凉拌海参 食材：鲜海参400克 做法：先将大蒜捣成泥之后加入料酒等调味品，然后将海参用水洗干净之后下锅煮
怀孕对于女性来说是一个特殊的时期，在怀孕期间，女性需要补充大量的营养，不仅要注意饮食，而且还可以适当吃一些补品，比如海参、燕窝等食物。那么怀孕期间吃海参有什么好处呢? 1、怀孕期间吃海参有什么好处 海参是一种滋补品，海参中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、胶原蛋白以及微量
海参是一种营养成分丰富的食物，并且味道美味，所以深受很多朋友的喜爱。尽管海参的营养价值高，但是在食用方面仍然有一些禁忌，那么一天吃几只海参合适呢? 1、一天吃几只海参合适 海参一天吃一只就可以了。海参是一种非常好的滋补食品，有些人可以一天一只，而对于老年人、幼儿以及孕
很多孕妇担心自身摄入的营养物质无法满足胎儿生长发育的需求，会食用一些海参等滋补食品来补充营养，促进胎儿的生长发育，那么孕妇几个月开始吃海参对宝宝最好呢? 一、孕妇几个月开始吃海参对宝宝最好 一般建议孕妇在孕三个月后再食用海参，对胎儿是比较有益的。海参含有丰富的蛋白质、
性味咸、温，有补肾壮阳、益气滋阴、通肠润燥等作用，堪称补肾壮阳之佳品，对男子肾虚引起的羸弱、梦遗、频数、、、、性机能减退者，经常食用，能起到较好的食疗效果。营养学分析表明，海参含有极丰富的氨基酸，含量高达86．5％，其中精氨酸含量高达11．9％。精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料，又是构成男性精细胞
