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包装食品的热量怎么评估,包装食品怎么看热量

在食品包装的营养成分表中,会标注能量和主要营养成分的含量。我国食品默认的能量单位是千焦,但有的商家也会使用千卡或大卡等单位。它们的换算方法是:1大卡=1千卡(1000卡)=4.186千焦(4186焦耳)

比如说,一包饼干的营养成分表中表明,每100克含能量1674千焦,那就等于400大卡。100克米饭的热量大概是120大卡,100克面条的热量大概是140大卡,大家可以自行比较一下,包装食品的热量是否很高。

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