商家宣传的无糖、低脂、低盐等字眼，往往符合特殊人群的心理需求，但实际情况却并非如此。无糖食品只是代表这个加工食品中没有添加蔗糖、果糖和葡萄糖等糖分。但有的无糖食品本身就是含有高淀粉的精细食品，也就是说，其本身的含糖量就超标。
因此，我们必须学会看食品配料表以及营养成分表。在营养成分表中，我们可以看到食物所含的脂肪、碳水化合物、钠等物质的含量。
在每100克的固体食物中，糖含量不超过5g时，才属于低糖食品;脂肪含量不超过3克时，才属于低脂食品。在每100毫升液体食品中，糖含量不超过0.5克时，才属于低糖食品;脂肪含量不超过1.5克时，才属于低脂食品。
端午节日益临近，吃粽子、糕、咸鸭蛋皮蛋等节日食品成为中国人民的一种传统习俗。但值得注意的是，以上食品均适量食用为宜，不要过多贪吃。粽子，是端午节少不了的一道美食。粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，有普通的清水粽，还有带馅的，比如说，，等等，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的主要原料为，油性及黏性较大，过
黄色食物：主要指，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、、、柑橘、、等。它们能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止、、肠癌等疾患发生有一定的作用。红色食物：包括番茄、、、红、草莓等。这些食物能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。白色食物：包括大米、海鲜、白薯、
我们在生活中经常会遇到食品保质期的相关问题，很多人都知道保质期内的食物是可以放心食用的，也知道过期很久的食物是不能吃的，但对于一些临界的食物却很纠结。今天就来解答一下，快过期的食品能吃吗，刚过期的食品能吃吗。 1、快过期的食品能吃吗 快过期的食品可以吃。只要食品在保质
食品添加剂可以改善食物的色香味，延长食物的保质期，为我们的生活带来很多便利。然而随着人们健康意识的提高，很多人担心食品添加剂会对健康产生严重的影响。那么食品添加剂安全吗? 1、什么是食品添加剂 我国使用的食品添加剂就有2000多种。食品添加剂包括防腐剂、漂白剂、膨松剂
凡是属于正规的食品包装，其食品配料表是真实且完整的。按照我国食品包装的相关规定，加工食品必须按照配料的含量递减顺序来进行标示。凡是不写或少写配料表的商品，都属于不合格的食品，会由食品药品监督管理局给予相应处罚。 因此，大家在日常购买食品时，最好养成阅读食品配料表和营养成分表的习惯。
