是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防或作为保健食品。其实，夏季食用也要辨证。
其一，绿豆味甘，性寒，入心经胃经，具有清热、消暑之功能。对于治疗肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、、复发性口疮等属于火热炽盛者，均有较好的疗效。也可用于救治。
其二，绿豆性寒，所以，、心气不足、慢性肠炎、及病后体弱者，均不宜食用。
其三，绿豆是一种低脂高营养食品，有很多制成品或半成品。对于食物中毒或接触有害物质、有害气体者有防治作用；对、高血压患者有一定的辅助治疗效果，但过量食用可能使人有饱胀闷气等不适感，尤其是用补益药物时更应避免与绿豆制品合用。
绿豆的营养非常丰富，具有清热解毒、降火润燥、凉血止咳的作用，适当进食对人体健康有非常大的益处，但不是所有人都可以进食绿豆，那么什么人不能吃绿豆呢? 什么人不能吃绿豆 1、体质虚寒的人不能吃绿豆 体质寒虚的人往往会出现畏寒怕冷、四肢冰凉、手脚不温等症，在饮食上要
绿豆是我们日常生活中常见的一种食材，在夏天，有很多朋友会用绿豆煮汤来降温解暑。对于孕妇来说，吃绿豆可能就需要考虑一下了，因为孕妇要非常注意饮食，那么孕妇可以吃绿豆吗，下面让我们一起来了解一下吧。 1、孕妇可以吃绿豆吗 孕妇可以适量吃绿豆。绿豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、
痛风患者在日常生活中要格外注意饮食，可以多吃一些利尿并且低嘌呤的食物，但要尽量避免高嘌呤的食物，比如动物内脏等，那么痛风可以吃绿豆吗? 1、痛风可以吃绿豆吗 痛风患者可以适量食用绿豆。绿豆虽然是一种中等富含嘌呤的食物，但是在加工过程中，绿豆含有的嘌呤会有所损失，因此食
在夏季，很多人都喜欢在家煮绿豆汤喝。绿豆汤能够清热解暑、利水消肿，对于人体有很多的好处，那么对于想要养生保健的朋友来说，绿豆汤可以天天喝吗? 1、绿豆汤可以天天喝吗 绿豆汤不能天天喝。绿豆汤有清热解毒、利水消肿的作用，但是是一种寒凉性食物。如果天天喝绿豆汤，那么就有可
绿豆含有大量维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养元素，适当进食可起到补充能量、强身健体、清热解毒的作用。但也有很多高血压患者也会适当进食绿豆，以辅助降血压，那么绿豆怎么吃降血压呢? 绿豆怎么吃降血压 1、绿豆银耳羹 食材：绿豆、银耳、枸杞 做法：所有食
