别名又叫、莲蓬子、。甘，涩，平，归脾，肾，心经。母亲常会在夏季为我煮一些羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。
夏季天气炎热，会让人们五心烦燥，而根据中医养生原则，夏季正是养心的时候。莲子入心经，具有养心安神等功效。《本草纲目》上记载：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，被虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中病。”
莲子别名又叫藕实、莲蓬子、莲实。甘，涩，平，归脾，肾，心经。母亲常会在夏季为我煮一些莲子羹，她说像我这样的脑力工作者，在夏季可以多食用一些莲子。于是，她在书中查阅到一款针对于中老年人和脑力工作者食用的补方：莲子30克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、30克，加适量，炖水作饮。母亲说这个方子，可以养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
莲子不仅适合于脑力工作者，对于孩子，也同样适合。有些孩子患有，用一款食用粥可以缓解症状。材料为莲子、、大米各30克，15克，20克。将切成片，洗净，剖开去核，莲子打碎。将淘洗干净，与党参、大枣、莲子一起放入锅中，加清水适量，煮至米烂熟即可。婴幼儿食粥浆，儿童食粥及大枣，每日1剂，分2次服，食至痊愈。
莲子的味道鲜美，烹饪方式以及功效也非常多，如银耳莲子羹等，可起到清热降火、美容养颜的作用，一直深受广大女性群众的喜爱，那么孕妇可以吃莲子吗? 1、孕妇可以吃莲子吗 孕妇可以吃莲子。莲子含有多种维生素、蛋白质、矿物质以及大量碳水化合物，适当进食可为孕妇身体及胎儿的生长发
湿气重的人往往会出现体虚乏力、精神困倦等症，严重时甚至会影响正常的工作和生活。日常生活中，湿气重的人应该多进食可祛湿的食物，那么湿气重能喝莲子心泡水吗? 1、湿气重能喝莲子心泡水吗 湿气重能喝莲子心泡水。莲子心具有清心安神、涩精止血的功效，湿气重的人适当进食能够改善肝
做法：用热水将、泡发，去蒂洗净后撕成小片。用12小时左右，并用牙签捅去莲心，洗净。洗净待用。秋季感受燥邪，会出现咽喉不适，或心中烦躁，少寐等情况。下面教给大家一道的做法，可以帮您祛除。原料：菊花5克，银耳10克，莲子10克，红枣4枚，15克。做法：用热水将银耳、菊花泡发，银耳去蒂洗净后撕成小片。莲子
在夏季，很多朋友都会买莲子回家使用，莲子除了生吃，也能够做成菜肴食用，用莲子做菜食用能够使莲子的营养最大化，那么莲子怎么吃最有营养呢? 莲子怎么吃最有营养 1、山药莲子黑米粥 食材：山药，莲子，黑米 做法：先将所有食材洗净，然后将处理好的食物放入锅中并加入适量清
生莲子就是刚从莲蓬中剥出来的莲子，含有丰富的营养物质，这些物质能够维持肌肉的伸缩性和心跳的节律，不过大多数人食用生莲子都是直接食用，那么生莲子怎么吃最好呢? 生莲子怎么吃最好 1、莲子百合粥 食材：莲子、百合、小米 做法：将洗好的莲子、百合和小米放入锅中并加入适
