补血温阳,止痛祛风湿,相互搭配,祛的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效。
配土豆 营养价值高,能强健脾胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆可保护胃黏膜,而且土豆的营养也很高。
羊肉配生姜 羊肉补血温阳,生姜止痛祛风湿,相互搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效。
羊肉配 羊肉炖有补血、强身、通便作用;加开胃、壮阳。
鱼肉配 鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而却相反,两者一起吃,可取长补短,豆腐含钙较多,正好借助鱼体内维生素D,提高人体对钙的吸收率,适合老年人和孕妇食用。
配 可以增强人体的造血功能,重在健脾,有利于吸收鸡肉的营养成分,最好选老母煨栗子。