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养心安神莲子粥

养心安神莲子粥

是莲的成熟种仁,具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效,适用于虚烦惊悸、不寐、、、肾虚等症。

相传古时,一妇人失眠求治于道姑,道姑手指水中称那是,必治不睡之症。于是妇人在荷花中找到莲蓬,剥出食之,终得安睡。

莲子是莲的成熟种仁,具有养心安神、健脾止泻、益肾固精之功效,适用于虚烦惊悸、失眠不寐、泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症。现代药理研究表明,莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有碱、甙等物质,对治疗神经官能症、、、等疾病有效。

具体方法是:取大米或100克,莲子20~30克,共煮粥食用。

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