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按药味分类的中药
中药按照药味分类包括五味，五味理论在春秋战国时代就有饮食调养的理论出现了，如四时五味的宜忌，过食五味所产生的不良后果等，《本经》不仅明确指出“药有酸、咸、甘、苦、辛五味”，还以五味配合四气，共同标明每种药物的药性特征，开创了先标明药性，后论述效用的本草编写先例，从而为五味学说的形成奠定了基础。经后世历代医家的补充，逐步完善了五味理论。后来在五味以外，还有淡味、涩味。
【小茜草】补血活血；祛风除湿。主贫血；头晕失眠；风湿痹痛；慢性胃炎；跌打损伤；月经不调[ 详情 ]
【粉萆薢】利湿去浊，祛风除痹。用于膏淋，白浊，白带过多，风湿痹痛，关节不利，腰膝疼痛。[ 详情 ]
【胡桃油】治绦虫，疥癣，冻疮，聤耳。 ①《纲目拾遗》:补火。 ②《现代实用中药》:缓下剂，能驱绦虫；外用于皮肤病，疥癣，冻疮，腋臭等。[ 详情 ]
牛肚
补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。 ①《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。 ②《本草拾遗》：牛肝和腹内百叶（即重瓣胃）作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。 ③《日用
牛肝
养血，补肝，明目。治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目。 ①《别录》：主明目。 ②孟诜：醋煮食之，治瘦，治痢。 ③《本草拾遗》：肝和腹内百叶（即重瓣胃），作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。 ④
