问：我父亲不慎摔跤造成，现在在家休养。听别人说，多喝骨头汤有利骨折愈合。请问，是这样吗？
答：骨折以后的饮食调理是很重要的。但据黄浦区金陵东路地段医院伤科何伟国医师介绍，骨折以后多喝骨头汤并没有什么益处。因为骨头里含有大量脂肪，进入人体后会转化成脂肪酸，而脂肪酸不利骨折愈合。正确的方法,是应在骨折的不同时期增加不同的食品。
骨折之初，骨折部位有大量淤血，患者常会出现、口渴、心烦等症，此时应食一些清淡易消化的食物，如瘦肉、、河鲜以清蒸或煲汤为好），同时多吃一些蔬菜、水果，忌酸、辣、油炸食物。骨折中期，局部瘀肿开始消退，疼痛减轻，骨头也进入生长期，此时可吃些河鳗、、、鸽子等，一般以清蒸、煲烫为主，辅之一些、、等中药，加工成药膳，具有补气养血的功效，能加快骨折部位的愈合，此时也应忌酸、辣。骨折后期，X光复查，骨痂已愈合，患者拆除固定后开始体育锻炼，此时不需忌口，饮食可以恢复正常，并适当增加各类食品的摄入量，以补充体育锻炼的消耗。
众所周知，孕期内饮用鸡汤对于孕妇具有很好的补益作用，可以促进胎儿的生长发育，保证孕妇的健康，鸡汤的做法和食材的搭配多种多样，那么煲什么鸡汤对胎儿好呢? 孕妇煲什么鸡汤对胎儿好 1、山药乌鸡汤 材料：山药50克、乌鸡半只、枸杞适量 做法：将山药洗净去皮，
正值秋季，而天气干燥就造成咽喉痛、咳嗽是最常见的现象。这种症状往往可以通过煲汤喝来缓解。那么煲什么汤可以止咳润肺呢?下面就简单介绍一下4种止咳润肺最有效的汤。 煲什么汤可以止咳润肺 1、萝卜蜂蜜汤 食材：白萝卜、蜂蜜、生姜 做法：生姜去皮、洗净、切片备
女性在月经期间容易出现气血亏虚的现象，从而导致体力不支、精神不济等症状。在月经期间，注意饮食是非常有必要的，那么月经期间吃什么对身体好呢? 月经期间吃什么对身体好 1、五红茶 食材：红豆、红枣、红糖、枸杞、花生 做法：红豆、花生提前泡制四小时，与洗净的
绿豆是我们日常生活中常见的一种食材，在夏天，有很多朋友会用绿豆煮汤来降温解暑。对于孕妇来说，吃绿豆可能就需要考虑一下了，因为孕妇要非常注意饮食，那么孕妇可以吃绿豆吗，下面让我们一起来了解一下吧。 1、孕妇可以吃绿豆吗 孕妇可以适量吃绿豆。绿豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、
每到夏天的时候，人体的阳气就会变得旺盛，此时祛除寒湿是非常有利的。然而很多人却贪食冰冷寒凉的食物，比如冰西瓜、冰镇可乐、冰激凌、雪糕等，从而让人体阳气更加受损，湿气更加难以祛除。那么夏天喝什么汤祛湿最好呢? 夏天喝什么汤祛湿 1、冬瓜薏米汤 食材：冬瓜200克
