柿 原名柿。种类甚多，有、黄柿、青柿、家种和野生等。生、干果实供食用。、、、等均供药用。
性味 柿，甘、寒、涩，无毒。:甘、平。:涩、平。柿漆:涩、寒。
成分 果实含糖类(蔗糖、糖、果糖等)。柿蒂含三萜酸成分 (为乌苏酸、白样脂酸、酸等)。柿霜含甘露醇、糖、果糖。含大量维生素C。
药理 柿漆中所含的降压成分虽未明确，但在柿液中提得的降压物质，能使家压显著下降，这恐与其所含丹宁样物质－矢布脑有关。
功用 生柿:清热、解酒毒。柿霜:润心肺。柿蒂:治呃忒。柿为优良的降压止血药，对于、出血、有倾向者最为适宜。
[高血压，有倾向时]
生柿 (一般用野柿)榨汁 (名"柿漆")，以或调服，每服半杯，作急救用。
[，大便干结]
适量，加水煮烂当点心吃，一日2次。
[，喉痛]
柿霜12~18克，温水化服，每日2次分服。
[呃忒，咳逆不止]
柿蒂3~s个，15~18克，水煎服。
[避孕]
柿蒂42个，于瓦上焙燥，研末，每月行经前后各服1次，每次7个，连服3个周期。
二、中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使，患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。一、含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。二、柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高，病患者尤其是血糖控
金秋时节，成熟季节，黄橙橙的果实挂在枝头，诱人口水。成熟后不仅味美，且有清热、润肺、止渴功效，主治热渴、、吐血等。未成熟的柿子剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成。其味甘涩、性寒，有润肺、止血、健脾、涩肠之功效，主治、吐血、、、、泄泻、、喉干音哑。用法：生食、煎汤或烧存性
富含的多种抗氧化成分具有抗击多种疾病功效。其中番茄红素有助于降低和心脏病危险。多项早期研究认为，番茄红素与心理健康和身体健康关系密切，其机理是番茄红素可降低氧化压力，防止健康大脑细胞受损。为了进一步探索番茄红素与心理健康的关系，日本东北大学博士天津医科大学教授牛凯军及其同事对多项早期相关研究进行了梳
是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。不少人还喜欢在冬季吃冻，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高l～2倍左右。霜降是秋季的最后一个节气。霜降意味着天气渐渐变冷，开始降霜，尤其是早晚。民间俗语说：“霜降吃柿子，冬天不。”柿子一般是在霜降前后完全或熟。这时候的柿子皮薄、肉鲜
颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西还有不为人知的一些妙用，接下来就为您一一解密。1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串味，可以先在饭盒里倒些番茄汁，涂满容器内侧，搁置两分钟后，用添加了洗涤剂的温水清洗干净，异味荡然无存。去除冰箱里的异味。长时间停电会引起冰箱里的食物变坏，异
