薏米:鲜200克,20克,薏米50克,15枚。山药洗净、刮皮、切块待用,薏米淘洗干净待用,用水冲洗后,用适量清胀,洗净。
然后一同入沙锅,加水1000毫升,沸后改小火煮至薏米烂熟即成。此款的功效是补气养血,健脾生津,养肝益肾,适用于、、、肺虚、、精神倦怠等症。
蒸:15枚,红参片6克,30克。将莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参片和,加适量水,上笼蒸1个小时即可。此款的功效是补气壮阳,寒,益肺养心,适用于、久病气虚、年老体衰、、动则、等。
:30克,紫100克,30克。淘洗干净,锅中加水800毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化,拌匀即可。此款的功效是补血益气,滋阴养肝,止血,调经,适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。
浸泡:红750毫升,桂圆肉120克。将桂圆肉加入酒中,浸泡半个月后饮用。每晚佐餐,饮25毫升,饮完后,桂圆渣可食。此款的功效是滋阴补脾,健胃强身,增进食欲,舒筋活血,益气安神。
阿胶:阿胶30克,紫糯米100克,红糖30克。糯米淘洗干净,锅中加水800毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化,拌匀即可。此款的功效是补血益气,滋阴养肝,止血,调经,适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。