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可改善低血压的药膳

薏米:鲜200克,20克,薏米50克,15枚。山药洗净、刮皮、切块待用,薏米淘洗干净待用,用水冲洗后,用适量清胀,洗净。

然后一同入沙锅,加水1000毫升,沸后改小火煮至薏米烂熟即成。此款的功效是补气养血,健脾生津,养肝益肾,适用于、、、肺虚、、精神倦怠等症。

蒸:15枚,红参片6克,30克。将莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参片和,加适量水,上笼蒸1个小时即可。此款的功效是补气壮阳,寒,益肺养心,适用于、久病气虚、年老体衰、、动则、等。

:30克,紫100克,30克。淘洗干净,锅中加水800毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化,拌匀即可。此款的功效是补血益气,滋阴养肝,止血,调经,适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。

浸泡:红750毫升,桂圆肉120克。将桂圆肉加入酒中,浸泡半个月后饮用。每晚佐餐,饮25毫升,饮完后,桂圆渣可食。此款的功效是滋阴补脾,健胃强身,增进食欲,舒筋活血,益气安神。

阿胶:阿胶30克,紫糯米100克,红糖30克。糯米淘洗干净,锅中加水800毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化,拌匀即可。此款的功效是补血益气,滋阴养肝,止血,调经,适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。

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两药膳改善肠胃胀气

煮好白饭,锅里放少许食用油,加入瘦肉、葱段后炒,加入适量水,等沸后加入约煮2分钟,再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥,熟后加盐调味即可。当肠胃胀气或不舒服时,可食用以下两款药膳来调理改善。粉光参鱼汤材料:虱目鱼1条、粉光参10克、10克、10克、6克、5片、10毫升。做法:虱目鱼洗净、切小块

流感饮食的宜与忌

宜:清淡食物,例如蔬菜、水果(含丰富酵素及维生素C,易於消化,有助提高免疫力,对抗病毒);大量喝水;及最重要的养分,叫做「睡眠」。忌:肥腻煎炸的食物,原因是难以消化,会加重肠胃的负担。不要饮含有酒精的饮料。风寒型(即畏冷、流清鼻涕、喉咙痕)不宜吃性凉的 菜、、汤、黄芽白、、山竹等风热型(即喉痛、发烧

4款药膳防胆结石

防治可用药膳保健,比如像馅饼、快炒青、炖瘦肉、等药膳,都可作为平常的饮食保健。其用法、用量应就近向中医师咨询。馅饼材料:需准备鲜茴香250克、面粉适量、油适量。做法:将茴香洗干净、切碎状之后,接着放入,然后加入佐料成馅儿,最后开始烙馅饼。功效:有助于降逆,理气和胃舒肝利胆。快炒青萝卜材料:需准备青萝

药膳汤圆味美滋补

汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载,“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热”。再者各类汤圆馅,如、、、、玫瑰、、等,对身体均有不同程度的滋补功

为什么服用药膳应对症

近年来,食疗药膳在国内十分流行,酒家、饭店纷纷结合时令推出花色品种繁多的系列药膳,一时吸引了大量食客。就连平时很少上餐馆的老年朋友,也在家里做起了炖鸡、等。人们在津津有味品尝药膳的同时,似乎忽略了一点:药膳也是一种治疗手段,必须对症选用。一般说来,可作为食物疗法的药膳有三类:一类如、、、、等,这些既

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