脾胃健康不仅对维持胃肠道的消化能力非常重要,而且能有效保证自身免疫力。对于脾胃不好的人来说,可以适当多食用粥类,那么什么粥最养胃健脾呢?
什么粥最养胃健脾
1、山药莲子小米粥
食材:山药、莲子、小米、红枣
做法:小米提前泡制两小时,红枣、莲子洗净,与泡好的小米放入锅中,加水焖煮二十分钟;山药去皮、洗净、切块,加入锅中,继续焖煮二十分钟即可。
功效:具有镇静安神、滋补脾胃、防治心脑血管疾病的作用,适用于脾阳虚的人群食用。
2、桂圆黑豆红枣粳米粥
食材:桂圆、黑豆、红枣、粳米
做法:黑豆提前泡制四小时;粳米泡制两小时。红枣、桂圆洗净,与泡好的黑豆、粳米一起放入锅中,加水焖煮半小时即可。
功效:具有祛风除热、益气养血、健脾补心的作用,可有效缓解脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振等症。
3、黑米红米红豆粥
食材:红米、黑米、紫糯米、红豆、红糖
做法:红米、黑米、紫糯米、红豆分别洗净后,翻入炖盅中,加水焖煮四十分钟,最后加入少许红糖搅拌均匀即可食用。
功效:具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血的作用,可有效改善脾胃虚弱所致的精神不济、疲乏困倦等症。
结语:什么粥最养胃健脾?健脾养胃粥有很多种,如大枣莲子粥、薏米山药粥、红枣黑米红米养生粥、桂圆黑豆红枣粳米粥等,大家根据个人的口味进行选择。