梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药，几千年来，中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。
在水果这个大家族中，梨称得上是“名门望族”，素有“百果之宗”的美誉。梨性味甘寒微酸，不仅醇香宜人，汁多爽脆，而且营养丰富。它含有蛋白质、脂肪，尤其是糖类含量较高。它还含微量元素钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、素，以及酸、酸等有机酸和果酸，这些成分，对人体非常有益，特别是其所含的素，对人体健康具有特殊功效。
梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药，几千年来，中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。据《本草纲目》记载，梨“润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒”。时逢秋季，燥气主令，由于“燥易伤肺”，人被所袭，常会出现少痰或无痰，同时还可兼见咽干鼻燥、等。因而，此时适选进食，可谓正中其邪。
秋梨具有较高的食疗价值，如燥咳少痰，可选雪梨1只，北杏10克，30～40克，加清水250毫升，放入碗中隔水蒸1小时，食梨饮汤；声哑咳嗽，可用雪梨3只捣烂，加50克，水煮，每日分2次服用；，可将大雪梨1只，去皮挖心，装入川贝末2～3克，15克，同煮后食用。
中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功。适用于或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。因此秋季食用一些梨相关的药膳可以清除肺燥。古代医书也有记载，《随息居饮食谱》言其“润肺，清胃，凉心，涤热息风，化痰已嗽，养阴濡燥，散结通肠，消疽，止烦渴，解诸毒。治不语，痰热，惊狂，温暑等
梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，并且富含维生素C和植物纤维，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，有助减肥，比较适合爱吃甜食又怕胖的人食用。梨性味甘凉。有生津、润燥、清热、化痰等功效。对于热病津伤烦渴、消渴、、痰热惊狂、噎膈、等疾患有较好的疗效。《・食治卷》中记载其可以“除客热气，止心烦。”《唐
我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”。表示农历二月，春雷开始震响，大地回春，气候变暖，蛰伏在泥土里的各种昆虫将苏醒过来开始活动，所以就把这个节气叫惊蛰。《素问》中将惊蛰
秋季是吃梨的好季节，每日一梨，可以防治。中医认为，吃梨的方法不同，具有不同的治病良效。梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥、咽干舌燥，或噎嗝、大便干结、饮酒过多之症。秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防。梨还有清热、镇静神经功效，对于、心脏病、口渴、目眩
梨 属科植物梨。品种甚多，中国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。性味 甘、寒、微酸，无毒。成分 果实含有机酸(为酸、酸，，糖类(椅、蔗糖等，，维生素B、c。功用 润肺，清心，止，消痰水。生梨用为化痰止咳药。[，急性支气管炎]生梨一个，洗净连皮切碎，加烛水服。大生梨1个，切去盖，挖去心，加入3克，仍
