如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、、经常叹息、胃脘或胀满、舌红苔薄白等症状,这类型患者属肝胆气郁,适合食用热炒青。
防治,除了接受治疗之外,以下三款药膳有助于改善症状。
热炒青萝卜
如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常叹息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状,这类型患者属肝胆气郁,适合食用热炒青萝卜。
做法:青萝卜250克、食用油适量,然后把萝卜洗干净、切成块状,放入锅子里加油炒熟后即可。
功效:萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。
炖
如果患者出现胁痛胁胀或胁肋灼热、心情烦躁、口苦、容易发脾气、口渴、溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状,适合食用黄酒炖。
做法:200克、150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。
用药布包把、金钱花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。
功效:金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金性味甘寒,有清热的好处。
清汤
如果患者出现往来寒热或、胁部胀、胁部疼痛、、嘴巴苦、腹脘胀痛、大便秘结、黄赤、脸黄目黄、舌红苔黄厚腻等症状,适合食用须清汤。
做法:30克、30克、8个。
先把材料用冷水浸泡约一个钟头左右后,用小火煎煮约40分钟,等熟后即可食用。
功效:须有利水泄热、平肝利胆等益处;白性味甘寒清热,有清热的好处;有补益中气的作用。