营养丰富，含有丰富的糖、蔗糖、果糖、素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的功效，人们多喜食用，但有些人不宜多食。
儿童不宜多食，含有一种胰蛋白酶抑制物，肠胃功能未健全的儿童多食后，会抑制消化酶的活性，阻碍蛋白质消化吸收，可引起、、、等症，同时还会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。更严重的是，儿童暴食后，由于肠道内胰蛋白酶活性受抑制，不能起到破坏肠内产气荚膜杆菌毒素的作用，从而导致出血性肠炎，出现腹痛、腹泻、等症状，有的甚至出现，危及生命，因此儿童不要多吃桑葚。
患者不宜多食，桑葚含有丰富的糖类，病患者多食会引起。
者不宜多食，桑葚性寒，平时大便溏薄的脾虚患者，如果食用过多桑葚，会引起腹泻。
桑葚是一种具有补肾作用的水果，新鲜的桑葚最好是生吃，可以避免营养素的损伤。干桑葚的吃法则是多种多样，比如泡茶、泡酒、煮粥、煮汤等。那么桑葚怎么吃补肾效果最好呢? 桑葚怎么吃补肾效果最好 1、桑葚枸杞黑糯米粥 食材：干桑葚10克、枸杞子10克、黑糯米60克
，又名、桑蔗等。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果营养丰富。不仅可以解馋，还能够起到养生治病的作用，效果很好。自汗、：10克，10克。水煎服，逐日两次。须发早白、眼目昏花、：桑椹子30克，18克。水煎服，逐日一次;或桑椹子30克，首乌30克。水煎服，逐日一次。、阴虚、少痰：鲜桑葚
桑葚不仅是一种春季常见的水果，还能够入药，中医认为桑葚具有滋阴益肾、乌发明目的功效，很多人都被须发早白、白发多等问题困扰，那么桑葚能治白发吗? 一、桑葚能治白发吗 桑葚对于治疗和缓解须发早白等症状是具有一定作用的。桑葚能够滋肝益肾，缓解肾虚引起的须发早白，还可以为毛发
桑葚含有大量的水分、维生素C、维生素E、钙、铁、锰等多种营养元素，适当食用可为身体日常活动提供多种微量元素，那么桑葚可以补血吗?桑葚可以补雌激素吗? 1、桑葚可以补血吗 桑葚可以补血。桑葚中含有大量的铁元素、维生素C、维生素E、维生素A等营养元素，适当食用可直接促进体
桑葚是一种药食两用的水果，它具有滋阴补血、补肾益精的功效。桑葚可以直接食用，也可以泡水、煮粥、煲汤、泡酒，而且适当的搭配也能增强它的功效。那么桑葚和什么搭配最补肾呢? 桑葚和什么搭配最补肾 1、桑葚枸杞膏 食材：新鲜桑葚100克、新鲜枸杞子60克，蜂蜜30克
