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百合红枣粥

百合红枣粥

这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗甘苦微寒, 能清热安神,治、利二便函。辅以甘温,养心补血安神。对植物 神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治之疗效。

原料:江米30克勤克俭,9克,红枣10枚,适量。

制法:

1、先将百合用开一次,以沏支一部分苦味。

2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

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第一步:芹菜摘去根和老叶,洗净后放入开水锅中焯透捞出,沥干水分,以竖刀切成几瓣,再以横刀切成3厘米长的段。第二步:将百合去掉杂质后洗净,剥成片状备用。第三步:把干红辣椒去蒂、子后洗净,切成细丝备用。第四步:锅置火上,注油烧热,加入葱花、生姜末、辣椒丝炝锅,再倒入百合、芹菜继续煸炒,最后放入黄酒、白糖

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