都是宝
补肠胃
栗子又名皮栗、风栗、毛栗，含丰富淀粉质，纤维素及钾。以十粒（约3）计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
益处：高淀粉质可提供量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。中医指栗子性温而味甘，能补肠胃气魄、益肾、强腰、消除脚肿及纾缓肌肉.
通便健脾
番薯又名、，属类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C。以一个中型（115克）的番薯计算，热量为117卡路里，脂肪含量约1克。
益处：维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女量。
注意！及肾病患者不宜多吃
栗子与番薯含高淀粉质，而淀粉质经消化后会变为糖，所以对于缺乏胰岛素，不能正常调节体内血醣的病患者来说，每次不宜吃多于50克番薯或5粒栗子，当日吃过后，也该少吃面包等食物。另外，由于过量的钾会增加肾藏的负担，令肾病患者更感不适，所以也是少吃栗子及番薯为妙.
传统医学认为，味甘咸，性温，入肾、脾、胃三经，所以有益气养胃、补肾健脾、强筋活血的作用，可以辅助治疗腰脚酸软、、吐血、等症。唐朝名医孙思邈著书说，是肾之果也，肾病者宜服之，而梁代名医陶弘景也曾提过，相传有人患有腰脚弱病而过往栗树下，食数升后便能行走……所以，中医上说，栗子
板栗，又名毛栗，俗称，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“果”。现代研究表明，营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40克，淀粉25克，维生素C60毫克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和素等，可提供热量186千卡。除此之外，栗子亦有较高的药用价值。中医学
中秋前后正是成熟上市时。中医认为，是千果之王，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、祛风除湿的作用。肾虚者、发育迟缓的幼儿，每天早晚嚼服一两颗可收到不错效果。栗子含有蛋白质、丰富的素，以及维生素C，维生素B１、B2，烟酸等多种营养素。中医认为，这些物质对人体有良好的营养滋补作用，尤其是其富含的不饱和脂肪酸
属山毛榉科植 物。有板栗、椎栗、家栗等，性能相近。果实供食用，果实、壳斗、树叶、树皮，都可作药用。性味 咸、温，无毒。成分 果实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1及B2，壳斗、树皮及叶含鞣质。功用 果实：益气厚肠胃，生用嚼食治腰脚。壳斗、树皮有收敛作用。鲜叶外用，适于皮肤炎症。[跌打伤，筋骨肿
板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与；根能治。中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素
