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胃病饮食疗法

的饮食治疗

(1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止和,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、、、等。每餐最好吃2~3个新鲜,以刺激胃液的分泌。

(2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、、等。当患有时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成分分解代谢所产生的乳酸和糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。

(3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。

的中医食疗

胃痛,中医称为胃脘痛,属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有:病邪犯胃,感受外寒;过食生冷或肥甘厚味,或等;忧思恼怒,气郁伤肝,肝失疏泄,气逆犯胃;再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃,导致中气不足、。中医按“辨证施治”的原则,对不同病症治法各异,可根据病情选方治疗。

食疗方:1.鲜姜3~5片,适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。2.大葱3~4段,3~5片,白面适量,以开水冲泡;或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量调味,再放面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。3.100克,松25克(或其它肉松)。将用常法煮粥,加入肉松调匀,趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。

的中医食疗

急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症。多发于夏秋季节。以上吐下泻、脘腹疼痛为主要临床症状。在中医属于、泄泻范围,中医认为本病的发生,系受暑湿之邪或贪凉感受寒湿,过食生冷肥腻,以致损伤脾胃,运化失常而致病。

食疗方:1.新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。

2.粳米60克,细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。

3.鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。

4.芯750克,6克,6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。

5.绿茶、丝各3克,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶频饮,每日数次。

6.60克,略炒研粉,60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。

7.30克,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。

8.适量,捣碎炒熟,放肚脐部位,用胶布固定暖脐。每日1~2次,连用数日。

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