菠菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，它因为口感鲜嫩、营养丰富而受到了广泛的喜爱，但菠菜在食用的过程中也有很多忌口，那么菠菜和什么不能一起吃呢?
菠菜和什么不能一起吃
1、牛奶
菠菜与牛奶是不宜一同食用的。菠菜中含有丰富的草酸，而牛奶中富含钙质，一同食用菠菜和牛奶时，草酸和钙质会迅速结合形成草酸钙，不仅不利于钙质吸收，还可能引起结石。
2、豆浆
菠菜也不宜与豆浆一同食用，豆浆中不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和大豆异黄酮，也含有一定的钙质，容易与菠菜中的草酸结合形成草酸钙，长期与菠菜同食也是不利于人体健康的。
3、黄瓜
菠菜和黄瓜不适合一同食用，因为黄瓜中含有大量的分解酶，在与菠菜一同食用时，黄瓜中的分解酶会破坏菠菜中维生素C的活性，导致菠菜中的营养和维生素大量流失，降低菠菜的营养价值。
4、奶酪
奶酪是由牛奶发酵加工而成的一种食品，它与牛奶一样含有丰富的钙质，容易与菠菜中的草酸结合，形成难以消化和吸收的草酸钙，因此也不建议长期大量将奶酪与菠菜一同食用。
结语：菠菜和什么不能一起吃?菠菜中含有丰富的草酸，一般不建议与钙质丰富的食品一同食用，在生活中要避免菠菜与奶酪、黄瓜、豆浆、牛奶等食物同食，以免影响身体健康。
